💥그동안 ✔꼬막을 왜!단물 다~빠지게 ✔처음부터 끓는물에 넣고 삶았는지 후회스럽습니다💯

#양장금주부

[재료]
꼬막1kg
쪽파20g
청양고추3개

[꼬막단물안빠지게하는과정]
뜨거운물 준비하세요.

[꼬막삶을때]
천일염약간

[양념]
진간장4큰술
마늘2/3큰술
고추가루2큰술
맛술3큰술
들기름1큰술
자일로스설탕 납짝하게1/2~2/3큰술(취향에 맞추세요)
영상에는 납짝하게 1큰술인데 좀 달았어요!!!
갈아준통깨 수북히2큰술
후추톡톡3번

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)