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販売開始から毎週5分で即完売が続く日本酒『鷹ノ目』
「なぜこんな高価格な日本酒が売れるのか？」 こんな疑問が多くの方の頭に浮かぶのではないでしょうか？
鷹ノ目は、「ウマさ」のみを追求した結果、コンテストへの参加を捨てて、日本酒業界では異例の「精米歩合非公開」に踏み切った異端児的存在。
ただ、その勇気ある挑戦が多くの方の賛同を得て、人々を感動させる味わいを生み出し、SNS等の口コミが広がり、それが現在の世界中のファインダイニングで提供されるようになった理由なのです。
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TAKANOME（株式会社Forbul 様）
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