600دقيق
50غ زبدة مايعادل معلقة كبيرة عاامرة
ربع كاس زيت زيتون او زيت لعادية مايعادل زوج معالق كبار
ملح
معلقة كبيرة عاامرة خميرة خبز
بيضة
حليب دافي للعجن
معلقة كبيرة سكر
لحشوة 250غ كفتة لاداند
بصلة متوسطة
فلفلة حلوة متوسطة
معدنوس
سودانية او هريسة
ابزار
كركم
سكنجبير
عطرية دجاج اختيارية
اصفر بيضة واحدة مع معلقة حليب
سمسم لتزين