मूंगदाल के एकदम सॉफ्ट लड्डू-बिना दाल भिगोये, जरा से घी से फटाफट बने-रक्षाबंधन स्पेशल-Moong Dal Laddu

इस त्यौहार पर मूंगदाल से बने ये झटपट बनने वाले लड्डू बनाईये. न पहले से दाल भिगोने का झंझट, न भीगी दाल पीसने या घंटो भूनने का, इसे बनाने में घी भी बस जरा सा ही लगे और स्वाद एकदम बेमिसाल. Moong Dal Laddu made just a little ghee and without overnight soaking is a quick and healthy sweet treat.
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Ingredients for Moong Dal Laddu
धुली मूंग दाल - Dhuli moong dal - 1 cup (200 grams)
इलाइची - Cardamom - 10 -11 no
काजू - Cashews - 15-20 no
खरबूजा बीज - Melon seeds - 2 tbsp
घी - Ghee - 1/4 cup
मलाई - Malai - 1 cup
बूरा - Boora - 200 grams


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