#流行都市 #食譜 #Margaret傅季馨
今集《 流行都市 》嘅「睇餸食飯」環節有 傅季馨 教大家整送酒一流嘅下酒菜「椒鹽鮑魚」，大家一齊嚟試吓啦！
椒鹽鮑魚
材料：鮮鮑魚6隻，青蔥2條，生薑2片，黃酒1湯匙，米粉一排
脆漿：炸粉6湯匙，水3-4湯匙
椒鹽調味料：蒜粒2湯匙，蔥白碎2湯匙，指天椒（去籽及剁碎）1隻，幼鹽1湯匙，五香粉半茶匙，沙薑粉半茶匙，胡椒粉半茶匙
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流行都市｜星期一至五 下午 1:20 PM｜翡翠台
節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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