Пышные и ленивые пирожки с капустой. Быстрые пирожки с капустой очень вкусные, мягкие, съедаются молниеносно.
Со сметаной пирожки, просто улетают со стола.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. ложка
сахар по желанию - 0.5 ч. ложки
кефир - 350 гр.
сметана 15% - 3 ст. ложки 80 гр.
сода или разрыхлитель - 1 ч. ложка
паприка по желанию - 1 ч. ложка
перец чёрный по желанию - 0.5- 1 ч.ложка
мука - 350 гр.
- яйцо,соль,сахарь соединить и взбить венчиком
- добавить тёплый кефир, сметану, соду, паприку, перец,
перемешать до однородности
- добавить муку в несколько этапов, замесить тесто, тем
временем приготовить начинку
- добавить начинку в тесто, хорошо перемешать, жарить
ленивчики на умеренном огне с каждой стороны по 3-4
минуты
НАЧИНКА:
лук - 1 шт.мелко порезать
морковь - 1 шт.на крупной тёрке
капуста - 300-400 гр. порезать ножом
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
соль по вашему вкусу
вода - примерно 2 ст. ложки
любая зелень по вкусу(у меня лук и петрушка)
- в разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарить
лук и морковь до мягкости минуты 2-3
- добавить капусту,воду,соль,перемешать, закрыть
крышкой,готовить на умеренном огне до готовности капусты,
минут 5, иногда перемешать
- в готовую капусту добавить зелень, перемешать, начинка
готова, пусть остынет немного
- Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
- Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/watch?v=BzDIUjfPQNk&list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV
- Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=JJE1LnBqJ-0&list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
- Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=MQu_9mqIqBY&list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y
- Блины,оладьи,куличи: https://www.youtube.com/watch?v=fzc-dZwKiYQ&list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/watch?v=6i7Dfm0xTbc&list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V-
- Вкусные салаты: https://www.youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI&list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
- Блюда с мясом: https://www.youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPCM&list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og
- Рыбные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=BzDIUjfPQNk&list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1
- Первые блюда (супы): https://www.youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJE&list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/watch?v=_x8IClVRzTU&list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
- Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3s&list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
- Полезные советы: https://www.youtube.com/watch?v=zwukI0hmnms&list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
- Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIts&list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
- Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X48&list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
- Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZzA&list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
- Мои покупки: https://www.youtube.com/watch?v=LObEiUguFHw&list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb
- Интересное в мире: https://www.youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1k&list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb
- Разное и прикольное: https://www.youtube.com/watch?v=a7qO-41CyOc&list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
- Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH8&list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Urban Lullaby исполнитель Jimmy Fontanez/Doug Maxwell
Подписка на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ