На 3 кг. кабачков, 10 зибчиков чеснока , 2 луковицы, 2сл.л соли, 100гр.сахара, 100мл.раст.масло, 2 ст.л уксус 9% 250мл.томат.пасты, 200мл.майонеза
Кабачки измельчаем любым способом вместе с чесноком и луком, и варим 30 минут, следом добавляем все ингредиенты кроме уксуса, и варим 2 часа на медленном огне, в конце уксус и ещё минут 10 , раскладываем по стерилизованные баночки и укктываем до остывания, можно такую Икру хранить при комнатной температуре 👍
#кабачкирецепты #кабачки #икраизкабачков #сад #огород #дачные #грядка VideoGuru:https://videoguru.page.link/Best