Рецепт
Для крема
500 мл. л. холодных сливок для взбивания с жирностью 33-35%
250 г. сыра маскарпоне
ванилин
5-6 ст. л. с горкой сахарной пудры
Для кофейной пропитки
400 мл горячей воды
2 ст.л. с горкой растворимого кофе
400 г. палочек печенья Савоярди
2 ст. л. какао для обсыпки