10分で簡単にできる、ささみの茹で方です。
ささみがしっとりごちそうに!
ポイントはまず砂糖を揉み込むこと。
保水効果でジューシーにしっとり仕上がります。
ささみを入れたらすぐ火を止めるのも、
美味しく仕上げるコツです。
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●ごちそうささみ(茹でささみ)
■材料
ささみ(筋のないもの) 4本(200g)
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
詳しいレシピはこちら↓
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『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』
季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
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そんな想いでつくりました。
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