آموزش چلو گوشت : روش تهیه چلوگوشت مجلسی غذای پر طرفدار
چلو گوشت یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانیه که طرفدار های خودشو داره و امروز من با یک دستور پخت بی نظیر بهتون آموزش دادم مهم ترین نکته برای داشتن یک چلوگوشت لذیذ و بی نقص اول از همه اینه که این ویدیو رو با دقت ببنید و بعد با عشق و علاقه شروع به پختنش کنید
--------------------------------------------
مواد لازم
گوشت گوسفند ۱ کیلو
پیاز ۳ عدد
سیر ۲ حبه
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری
برگ بو ۳ تکه
تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
زیره سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
هویج ۱ عدد
آب لیموترش ۱ عدد
زعفران ۲ قاشق سوپخوری
روغن به میزان لازم
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
زرشک ۵ قاشق سوپخوری
خلال پسته ۱ قاشق سوپخوری
Ingredients
Mutton 1 kilo
Onion 1 pc
Garlic 2 cloves
Salt 1/2 teaspoon
Black pepper 1/4 teaspoon
Bo leaf 3 pieces
Coriander seeds 1 teaspoon
Black cumin 1/2 teaspoon
1 carrot
1 lime juice
2 tablespoons of saffron
Oil as needed
Turmeric 1 teaspoon
Barberry 5 soup spoons
Pistachio slices 1 tablespoon
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام https://www.maryamamiri.atreseeb.com
________
00:44اولین راز داشتن یک چلوگوشت لذیذ
01:26آماده سازی مواد برای پخت گوشت
06:31ادویه های مورد نیاز پخت چلوگوشت
09:30میزان آب مورد نیاز پخت گوشت
12:50آماده سازی زرشک و زعفران
14:49سرو نهایی چلوگوشت لذیذ و عالی
_____________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفهای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفهای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفهای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
#آشپزی_ایرانی
#چلوگوشت_رستورانی
#آموزش-چلوگوشت_مریم-امیری
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------