حلوة لسان الطير او لسان العصفور بطريقة سهلة ومبسطة.
المكونات
600غ دقيق مايعادل 6 كؤوس
2 معالق كبار زيت
3 معالق كبار زبدة مذابة
صفار بيضة
م ص قرفة
م ك زرارع محمرين ومطحونين جيدا (النافع والبسباس )
نصف كأس ماء زهر
نصف كيس خميرة الحلوى مايعادل 4غ
ملح
ماء دافئ لجمع العجين تقريبا كأس ونصف
للتوريق
نشا
زيت للقلي
عسل وجنجلان للتزيين