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(焼き鯖寿司２本分材料】
塩鯖 半身２枚
米 250ml(計量カップ)
(調味料)
酢 大さじ2.5
砂糖 大さじ1.5
塩 小さじ1弱
水 調味料全体で300ccに
なるように入れる
生姜甘酢漬け 適量
白ゴマ 適量
大葉 約10枚
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