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アールグレイを使った香り高い紅茶シフォン。
最大限に茶葉の香りを引き出した濃いミルクティーと
ふわふわもちもちの生地が最高の相性♩
ザラザラ食感が一切ないこの口溶け、一口食べればきっと虜になる事間違いないです！
是非一度お試しください！
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◎材料
◉紅茶シフォン（17cm）
・水 60g
・紅茶（アールグレイ） 11g（5パック）
・牛乳 55g
・卵黄 4個
・グラニュー糖 25g
・米油 20g
・薄力粉 80g
・卵白 5個（162g前後）
・グラニュー糖 60g
▽事前準備
・オーブン170℃に予熱
◉オーブン
・予熱あり170℃ 22分〜27分
◉余談レシピ
・紅茶の茶葉はお好みで変更可能
・米油は無味無臭の植物性油に代用可能
▼大人気シフォンケーキレシピ
＊生チョコシフォン
https://youtu.be/wHrIZH4Euyg
＊抹茶シフォン
https://youtu.be/rFlO5WEkyLE
＊失敗しないシフォンケーキの作り方
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