맛있는 새송이버섯요리/ 새송이버섯 무침 만들기/ 새송이버섯나물 만들기/ 새송이버섯조림 만들기/ 새송이버섯간장조림 만들기/ 새송이버섯장아찌 만들기/ 새송이버섯장조림 만들기
✅새송이버섯무침/새송이버섯나물✅
🥬 재료
새송이버섯 4개, 쪽파 5줄
🧂 양념
국간장 1숟갈, 볶은소금 1꼬집, 다진마늘 1숟갈, 들깨가루 3숟갈, 들기름 2숟갈, 검정깨 솔솔
✅새송이버섯조림✅
🍚재료
새송이버섯 4개, 양파 반개, 청양고추 3개, 쪽파 5줄
🧂양념
다진마늘 1숟갈, 진간장 2숟갈, 굴소스 2숟갈, 미림 2숟갈, 물 5숟갈, 알룰로스 1숟갈반, 고춧가루 2숟갈, 참기름 1숟갈
✅새송이버섯 간장조림✅
🥬 재료
새송이버섯 5개, 대파 1줄, 홍고추 1개, 마늘 20개
🧂 양념
진간장 3숟갈, 어간장 2숟갈, 미림 3숟갈, 물 150mL, 조청 2숟갈, 참기름 2숟갈, 참깨 1숟갈
✅새송이버섯장아찌/새송이버섯장조림✅
[재료 (Ingredients)]
미니 새송이버섯 1.2kg (1.2kg Mini oyster mushroom)
통마늘 150g (150g Garlic)
고추 15개 (15 Chili peppers)
대파 1개 (1 Green onion)
생강 1개 (1 Ginger)
조각 다시마 4개 (4 Dried kelp)
물 1L (1L Water)
[양념 (Seasoned)]
까나리액젓 5숟갈 (5Tbsp Fish sauce)
진간장 300ml (300ml Soy sauce)
사과식초 150ml (150ml Vinegar)
매실청 100ml (100ml Plum syrup)
설탕 1컵 (1cup Sugar)
소주 200ml (200ml Soju)
✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
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