#보쌈김치 #보쌈김치만들기 #보쌈김치레시피
보쌈김치 만들기 그리고 수육 재료 소개
보쌈김치
배추 1통 2kg
무 반 개
쪽파 10줄기
미나리 한줌
당근 반 개
밤 6개
굴 1팩
배 반 개
배추 절일때 ( 물 1리터 + 천일염 1큰술 )
무 절일때 ( 천일염 1큰술 + 설탕 2큰술 )
보쌈김치 양념 ( 고춧가루 1컵 + 찹쌀풀죽 반 컵 + 까나리 액젓 반 컵 + 물엿 반컵 + 설탕 3큰술 + 새우젓 2큰술 + 다진마늘 반컵 + 생강청 2큰술 + 통깨 2큰술 )
- 1컵은 200ml 컵 기준입니다
수육재료
통삼겹 800g
집된장 3큰술
통마늘 6개
생강 2토막
월계수잎 3장
대파 1대
사과 반개
양파 반개
소주 반컵
Music provided by 브금대통령
Track : 아빠, 반딧불이에요! - https://youtu.be/9VqW94H3iQQ
Music provided by 브금대통령
Track : 봄의 녹턴 - https://youtu.be/8RqyzqDJt1Y
#koreanfood #김치담그기 #보쌈김치양념장 #kimchi #김장배추
Music provided by 브금대통령
Track : 가을 노을 - https://youtu.be/COXrP9TGd-E