リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回の動画は、
私日高が、第一線で活躍しているシェフの皆様のもとに
訪問する「日髙のお店訪問」
第１回は、
山形そして日本を代表するイタリア料理の奥田政行シェフ。
パスタの茹でかたの極意をはじめ、
色々なお話を伺ってまいりました。
みなさま、是非ご覧ください！
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