ミシュラン1つ星イタリアンシェフに教わる「アラビアータの極意」/ Regalo 小倉シェフコラボ 前編【#シズる vol.42】

ついに小倉さんとのコラボ すみませんついテンション上がってしゃべりすぎました笑 このアラビアータがガチで1番うまいす ※撮影のためマスクを外しています ※コメントでのコラボ相手への批判はお控えください 小倉知巳のイタリアンのプロ養成講座はこちら https://www.youtube.com/channel/UCb8BrSXphiuGShym5dhdkwA Regaloのアラビアータを詳しく知りたい方はこちらで https://youtu.be/rTxvl4Zw4Kw 僕のペンネアラビアータもぜひ https://youtu.be/k3vAW0cepeQ ◯ところどころマニアックな会話があったので、聞きなじみのない単語をまとめました！ ・Regalo…参宮橋にある小倉シェフのお店 https://www.regalo-ristorante.com/ ・カンポグランデ…業務用のトマトホール缶 https://amzn.to/3s275oi ・プリズマ…ミシュラン東京唯一の二つ星イタリアン https://bit.ly/3GFGSzX ・オストゥ…ミシュラン東京一つ星イタリアン https://bit.ly/33mi4yB ・オッソブーコ…仔牛の骨付きすね肉を煮込んだイタリア、ミラノの郷土料理。 https://bit.ly/3pX8g5Q ・セドリック・カサノヴァ…世界一ピュアなオリーブオイル https://bit.ly/3pX94HU ・Hotel’s…2021年に表参道にオープンしたsio系列店 https://bit.ly/31Znv6h チャンネル登録はこちら ▶︎https://bit.ly/3ejkSQ0 ▶︎シズるチャンネルの他の動画はこちら https://www.youtube.com/playlist?list=PLuYQzdYpP0giT80eTZV9ERFbX612F9zla ▶︎「好き。おいしい。好き。」がコンセプトの 　ECサイト「シズる商店」オープンしました 好きなものだけが揃ってます ぜひ覗いてみてください https://sizuru.store/ 【おすすめの動画】 パレ・ド・Z〜おいしさの未来〜 https://youtu.be/lWKHPuOkisA 【おすすめのnote】 「感動した！」と言ってもらえるぼくの料理には、圧倒的な戦略とロジックがある https://note.com/pirlo/n/nbbe968b2127b 【SNSアカウント】 こちらもぜひフォローをよろしくお願いします ■Twitter https://bit.ly/3nP0jyn ■Instagram https://bit.ly/2RkTisN ■TikTok https://bit.ly/3eXF9K6 【店舗情報】 ■sio http://sio-yoyogiuehara.com/ ■o/sio https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13238735/ ■パーラー大箸 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13242150/ ■ザ・ニューワールド https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27121662/ ■㐂つね https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29012524/ ■Hotel's https://www.instagram.com/hotels_kitaaoyama/ #おうちでsio