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2022/9/28発売
1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ
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【リングイネ・ジェノベーゼ】の材料
・リングイネ 60g
・じゃがいも 厚切り2切れ
・ホタテ 1粒
・パルミジャーノパウダー 適量
・ジェノベーゼソース スプーン3杯程度
・オリーブオイル ひとまわし
・松の実 ひとつまみ
・グラナパダーノ 適量
ジェノベーゼソース(15~6人前)
・オリーブオイル 100g
・バジル 70g
・アンチョビ 20g
・松の実 20g
・ニンニク 4~5g
※パスタ湯の塩分濃度は1.5%です
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