MENU

Fun & Interesting

ミシュラン1つ星イタリアン店の「リングイネ・ジェノベーゼ」【イタリアンプロ養成講座 vol.22】

Video Not Working? Fix It Now

※営業中はマスクを着用しています チャンネル登録はこちらです https://bit.ly/3tDIrcw 2022/9/28発売 1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ 予約受付中です。 https://amzn.to/3ATyRra おすすめのオリーブオイルはこちらで紹介してます https://youtu.be/opSzVSlA0Zk?t=779 【リングイネ・ジェノベーゼ】の材料 ・リングイネ 60g ・じゃがいも 厚切り2切れ ・ホタテ 1粒 ・パルミジャーノパウダー 適量 ・ジェノベーゼソース スプーン3杯程度 ・オリーブオイル ひとまわし ・松の実 ひとつまみ ・グラナパダーノ 適量 ジェノベーゼソース(15~6人前) ・オリーブオイル 100g ・バジル 70g ・アンチョビ 20g ・松の実 20g ・ニンニク 4~5g ※パスタ湯の塩分濃度は1.5%です Regalo https://www.regalo-ristorante.com/ ▼Instagramはこちら REGALOシェフ小倉のインスタアカウント https://www.instagram.com/regalogura_chef/ 参宮橋のイタリアン レガーロ https://www.instagram.com/regalo_ristorante_sangubashi/ 個人アカウント https://www.instagram.com/rglogr/ ご連絡はこちらまで [email protected] Regalo https://www.regalo-ristorante.com/

Comment