10 طرق لتحضير الأرز بطرق مختلفة 10 وصفات #رز لتلبية جميع أذواقك 10 أفكار مبتكرة لتحضير الأرز 🔴
10 طرق لتحضير الأرز بطرق مختلفة 10 وصفات #رز لتلبية جميع أذواقك 10 أفكار مبتكرة لتحضير الأرز
الأرز من أكثر الأطباق تنوعًا في العالم، ويمكن تحضيره بطرق لا حصر لها.
مكونات رز مع الدجاج المشوي في الفرن أكلة العزائم والمناسبات الفخمة والتقديم بدون تعب Rice with chicken مع رباح محمد
دجاجة كاملة
بشر الليمون
عصير نصف ليمونة
ملعقتين كبار زبادي/يوغورت
ملعقة كبيرة دبس فليفلة
4 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة خردل
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة زعتر بري
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
نصف كوب زيت الزيتون او نباتي
نحتاج إلى
كيس شوي قابل للدخول الى الفرن
نحتاج إلى
كوبين من الرز البسمتي -منقوع ومغسول
ملعقة صغير ملح
ثلث كوب زيت نباتي
كوبين وثلاث ارباع الكوب من الماء المغلي
ملعقة كبيرة زبدة حيوانيّة
للتزيين نحتاج إلى
ربع كوب زبيب
نصف كوب لوز مقلي
القليل من البقدونس
نصائح
يمكنك إضافة الخضار إلى هذا الطبق، مثل البطاطس أو الجزر أو البصل.
يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل إلى خليط الدجاج والأرز.
يمكنك تقديم هذا الطبق مع السلطة أو اللبن الزبادي.
مكونات الأرز والدجاج باشهى تتبيلة وجبة العزائم الفخمة والملوكية - دجاج مشوي بتتبيلة لذيذة خرافية مع رباح محمد
أفخاد الدجاج كاملة - 5 قطع
ليمونة مقطعة إلى شرائح
عصير نصف ليمونة
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
ملعقتان كبيرتان من الزبادي
ملعقتان كبيرتان من دبس الطماطم
كوب صغير من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة من بودرة البصل
ملعقة صغيرة من الأوريجانو
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
أوراق الغار - 5 قطع
الطبقة الثانية
بصل مقطع إلى شرائح صغيرة – عدد 7
ملح
فلفل أحمر
أوريجانو
زيت الزيتون
نغطيها بورق الزبدة وورق القصدير
لتحضير الارز
ربع كوب من الزيت النباتي
ملعقة كبيرة من الزبدة الحيوانية
كوبان ونصف من الازر البسمتي المنقوع
ملح
مرق الدجاج الساخن بدرجة الغليان- 4 أكواب إلا ربع
ملون طعام
مكونات برياني بالدجاج بأشهى طريقة أكلة سهلة وسريعة مناسبة للعزائم تنافس المطاعم وجبة دجاج والرز مع رباح محمد
ثوم ( عدد 5 )
ملح ( 2 ملعقة صغيرة )
لبن زبادي ( نصف كوب )
الثوم المهروس
كركم ( 1 ملعقة صغيرة )
كزبرة ( 1 ملعقة صغيرة )
زنجبيل طازج او مجفف ( 1 ملعقة صغيرة )
كمون ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أحمر ( حلو ) ( 1 ملعقة صغيرة )
بابريكا ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
زيت ( 3 ملاعق كبيرة )
عصير الليمون ( 1 ملعقة كبيرة )
دجاج منزوع الجلد ( 2 كغ )
لتحضير البرياني
زيت نباتي ( نصف كوب )
بصل شرائح ( عدد 2 )
البهارات الصحيحة
هيل
فلفل أحمر
قرفة
ورق الغار
لومي
هيل مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
طماطم مطحون ( عدد 3 )
لطبخ الرز
المياة كمية وفيرة
زيت ( ربع كوب )
ملح ( 3 ملاعق صغيرة )
الرز منقوع ومغسول جيداً ( 3 أكواب )
تلون الرز
المياه ( 2 ملعقة كبيرة )
ملون طعام
كزبرة
البصل المقلي
مكونات وجبة فاخرة بصدور الدجاج والرز النثري بطعم مميز بدون فرن مناسبة للعزائم مع رباح محمد
فلفل أخضر ( عدد 1 )
فلفل أحمر ( عدد 3 )
ثوم ( عدد 2 )
بصل حجم متوسط ( عدد 1 )
بقدونس ( 1 ملعقة كبيرة )
صدور الدجاج ( 1 كغ )
نفرمها جيداً
الخضار المفرومة
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
كزبرة ( 1 ملعقة صغيرة )
بابريكا ( 1 ملعقة كبيرة )
كمون ( أختياري ) ( 1 ملعقة صغيرة )
زيت نباتي ( 3 ملاعق كبيرة )
بقسماط ( 3 ملاعق كبيرة )
ندمج المكونات جيداً
القليل من الزيت
نغطيها وندخلها الثلاجة
ترتاح مدة نصف ساعة
مكونات طبق الرز
زيت نباتي ( 4 ملاعق كبيرة )
بصل مفروم ( عدد 1 )
عود قرفة ( عدد 1 )
ورق الغار ( عدد 5 )
فلفل أحمر مجفف ( عدد 4 )
هيل صحيح ( عدد 7 )
ثوم مهروس ( 1 ملعقة صغيرة )
رز منقوع ومغسول ( كوبين ونصف )
ملح
فلفل أسود
مرق الدجاج ساخن ( 3 أكواب ونصف )
نغطيها ونتركها تنضج تماماً
زبدة حيوانية ( 1 ملعقة صغيرة )
نطفئ النار
ترتاح مدة 10 دقائق
لقلي الكفتة
نضع القليل من الزيت
ونقلي أقراص الكفتة على الجهتين
حتى تأخذ اللون الذهبي كما هو موضح
نكمل كل الكمية
الرز نثري ينافس
أفخم المطاعم
تقدم على حسب الرغبة
أقراص الكفتة
للتقديم
لوز مقلي
بقدونس مفروم
مكونات مدفون الدجاج بأطيب طريقة وصفات رمضان المبارك خطوة بخطوة أكلات العزائم والجمعات لذيذة ورائعة في الشكل والطعم مع رباح محمد
رز البسمتي ( الحبة الطويلة ) ( 3 أكواب )
نغمرها بالماء البارد
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
تتبيلة الدجاج
بصل حجم متوسط ( عدد 1 )
فلفل أحمر ( نصف حبة )
فلفل أخضر ( عدد 1 )
طماطم ( 1 حبة صغيرة )
ثوم ( عدد 4 ل 5 )
ملح ( 2 ملعقة صغيرة )
بابريكا ( 2 ملعقة صغيرة )
فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
كاري ( 1 ملعقة صغيرة )
كركم ( 1 ملعقة صغيرة )
كزبرة ( 1 ملعقة صغيرة )
قرفة ( نصف ملعقة صغيرة )
هيل مطحون ( نصف ملعقة صغيرة )
صلصة الطماطم ( 2 ملعقة كبيرة )
زيت نباتي ( نصف كوب )
أفخاد الدجاج ( عدد 6 )
بقدر الطبخ
نضع حلقات البصل
حلقات البطاطس
فلفل
طماطم
3 حبات ثوم
ربع كوب ماء
لطبخ الرز
ماء يغلي ( كمية وفيرة )
ورق الغار ( عدد 5 )
ملح ( 2 ملعقة كبيرة )
هيل ( عدد 6 )
قرنفل ( 1 ملعقة صغيرة )
زيت نباتي ( 4 ملاعق كبيرة )
لتلوين الرز
لون الطعام
مع ملعقة كبيرة ماء
زبدة حيوانية ( 1 ملعقة كبيرة )
للتقديم
لوز مقلي وزبيب
شرائح الليمون
نعناع أخضر
#وصفات_الرز
#أرز
#أرز_باسمتي
#أرز_أبيض
#أرز_برياني
#أرز_مقلوب
#أرز_مبهر
#أرز_صحي
#أرز_سهل
#أرز_سريع