10 рецептов самых вкусных бургеров от Юлии Высоцкой

В новом сборнике #рецепты вкусных домашних бургеров от Юлии Высоцкой. Юля покажет как приготовить #бургер с курицей, бургер с креветками и даже вегетарианский бургер. ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc ⬧ 0:04 Бургеры с вялеными помидорами на черных булочках ⬧ 07:44 Куриный бургер с ананасом и красным луком ⬧ 13:58 Рыбный бургер с пюре из зеленого горошка ⬧ 18:23 Овощные бургеры с чечевицей, грибами и курагой ⬧ 24:09 Бургеры с куриным мясом, шпинатом и моцареллой ⬧ 28:39 Черные бургеры с семгой и сырным соусом ⬧ 36:46 Ароматный бургер с соусом из манго и ананаса ⬧ 41:50 Бургеры с курицей, беконом и голубым сыром ⬧ 48:49 Бургеры с креветками и зеленым луком ⬧ 55:28 Бургеры с красной фасолью и грибами ⬧ Бургеры с вялеными помидорами на черных булочках Ингредиенты: • круглые черные булки — 2 шт. • моцарелла шарик большой — 1 шт. • небольшие помидоры — 15 шт. • оливковое масло — 2 ст. л. • сахар — 1 щепотка • орегано сушеный — 1 щепотка • майоран сушеный — 1 щепотка • розмарин сушеный — 1 щепотка • тимьян сушеный — 1 щепотка • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Для бургеров: • куриное филе — 200 г • свинина — 200 г • оливковое масло — 2 ст. л. • лед — 2 шт. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Для соуса песто: • пармезан — 50 г • кедровые орехи — 1 горсть • петрушка зелень — 1 пучок • базилик свежий — 1 пучок • чеснок — ½ зубчика • оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л. ⬧ Куриный бургер с ананасом и красным луком Ингредиенты: • булочки для гамбургеров — 4 шт. • куриный фарш — 300 г • ананасы — ⅓ шт. • лук красный — 1 шт. • салат — 1 пучок • японская крошка панко — 2 ст. л. • оливковое масло — 1 ст. л. • оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л. Для соуса: • небольшой корень имбиря — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • соевый соус — 2 ч. л. • томатная паста — 1 ч. л. • бальзамический уксус — 1 ч. л. • сахар коричневый — 1 ч. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка ⬧ Рыбный бургер с пюре из зеленого горошка Ингредиенты: • яйца куриные — 2 шт. • мука — 50 г • панировочные сухари — 100 г • перец черный свежемолотый — по вкусу • соль — по вкусу • растительное масло — 3 ст. л. • рыбное филе — 3 шт. • зеленый горошек — 150 г • мята — 1 ст. л. • булка — 3 шт. • домашний майонез — 3 ст. л. • каперсы — 1 горсть • салат корн — 1 горсть ⬧ Овощные бургеры с чечевицей, грибами и курагой Ингредиенты: • булочки для гамбургеров — 2 шт. • чечевица красная — 2 ст. л. • шампиньоны — 4 шт. • помидоры — 1 шт. • огурцы — 1 шт. • кешью — 1 горсть • лук-шалот — 1 шт. • курага — 4 шт. • салат листовой — 4 шт. • чеснок — 2 зубчика • японская крошка панко — 2 ст. л. • оливковое масло — 3 ст. л. • оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л. • кориандр молотый — 1 щепотка • корица молотая — 1 щепотка • куркума — 1 щепотка • имбирь молотый — 1 щепотка • мускатный орех — 1 щепотка • перец острый молотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка ⬧ Черные бургеры с семгой и сырным соусом Ингредиенты: • черные булочки для бургеров — 3 шт. • филе семги — 200 г • семга копченая — 100 г • японская крошка панко — 6 ст. л. • чеснок — 1 зубчик • шнитт-лук — 4 стебля • укроп — 3 веточки • оливковое масло — 1 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка • Для соуса • лимоны — 1 шт. • сыр сливочный — 2 ст. л. • лук зеленый — 2 стебля • оливковое масло Extra Virgin — 1 ч. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль — 1 щепотка ⬧ Бургеры с курицей, беконом и голубым сыром Ингредиенты: • маленькие чиабатты — 5 шт. • куриный фарш — 200 г • тонко нарезанный бекон — 100 г • сыр голубой — 70 г • яблоки моченые — 1 шт. • огурцы маринованные — 1 шт. • майонез домашний — 2 ст. л. • оливковое масло — 2 ст. л. • горчица — 1 ч. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка. ⬧ Бургеры с креветками и зеленым луком Ингредиенты: • булочки для гамбургеров — 6 шт. • замороженные очищенные сырые креветки — 400 г • сухари панировочные — 8 ст. л. • яйца куриные — 1 шт. • лук зеленый — 5 стеблей • майонез домашний — 1 ст. л. • горчица дижонская — 1 ч. л. • оливковое масло — 1 ч. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Для соуса: • майонез домашний — 2 ч. л. • хрен протертый — ½ ч. л. • тархун — 1 веточка • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка. ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc 🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: https://www.facebook.com/Edimdoma VK: https://vk.com/edimdoma_ru INSTAGRAM: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/ ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: http://www.edimdoma.ru/ ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: https://shop.edimdoma.ru/ #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #Рецепты #Бургер #РецептБургера #ДомашнийБургер #БургерсКурицей #БургерРецепт #СоусДляБургера