ちくわは手軽で美味しい万能食材!
お弁当やおつまみに最適で、炒め物、煮物、揚げ物など幅広く活用できます。ちくわ料理といえば「ちくわの磯辺揚げ」のイメージが強いかもしれませんが、簡単にいろんなアレンジができますよ!低カロリー・高たんぱくでヘルシーなのも魅力です。アレンジ自在のちくわレシピで毎日の食卓をもっと楽しく!人気のレシピやアレンジ方法を知りたい方は、ぜひチェックしてくださいね。
【ちくわレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.ちくわうずら照り焼き 00:04
https://macaro-ni.jp/156319
■材料(2人分/10分)
・ちくわ:4本
・うずら卵水煮:8個
・大葉:4枚
<調味料>
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
・みりん:小さじ2杯
・米酢:小さじ2杯
・サラダ油:小さじ1/2杯
2.ちくわと牛肉のしぐれ煮 00:55
https://macaro-ni.jp/87286
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・牛こま肉:200g
・ちくわ:4本
・しらたき:1袋(200g)
・しょうが:2片
・a. 酒:大さじ4杯
・a. みりん:大さじ4杯
・a. 砂糖:大さじ1と1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ3杯
3.なすとちくわの甘辛味噌炒め 01:51
https://macaro-ni.jp/153877
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・なす:2本
・ちくわ:2本
<a>
・砂糖:小さじ1杯
・酒:大さじ1杯
・みりん:大さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1杯
・合わせみそ:小さじ2杯
・サラダ油:大さじ2杯
4.ちくわのゆかり揚げ 02:55
https://macaro-ni.jp/85629
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・ちくわ:4本
<つくね>
・鶏ひき肉(もも肉):90g
・長ねぎ:20g
・塩:少々
・片栗粉:小さじ2杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
・明太子:20g
・マヨネーズ:小さじ2杯
<トッピング>
・小口ねぎ:大さじ1杯
■材料(3人分)
・ちくわ:8本
・天ぷら粉:大さじ5杯
・ゆかり:大さじ2杯
・冷水:90cc
・揚げ油:適量
5.ちくわの明太マヨつくね 03:29
https://macaro-ni.jp/153587
トースターで簡単!ちくわの明太マヨつくね
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・ちくわ:4本
<つくね>
・鶏ひき肉(もも肉):90g
・長ねぎ:20g
・塩:少々
・片栗粉:小さじ2杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
・明太子:20g
・マヨネーズ:小さじ2杯
<トッピング>
・小口ねぎ:大さじ1杯
6.海老マヨ風 04:53
https://macaro-ni.jp/84904
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・ちくわ:3本
・小麦粉:大さじ3杯
・水:大さじ2杯
・サラダ油:適量
<マヨネーズソース>
・a. マヨネーズ:大さじ3杯
・a. ケチャップ:大さじ1杯
・a. 牛乳:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. レモン果汁:小さじ1/2杯
7.ちくわチーズフライ 05:36
https://macaro-ni.jp/151980
■調理時間:10分
■材料
・ちくわ:4本
・さけるタイプのチーズ:1本
<バッター液>
・小麦粉:大さじ3杯
・卵:1個
・サラダ油:小さじ1杯
・パン粉:適量
・サラダ油:適量
8.甘辛ちくわスティック 06:30
https://macaro-ni.jp/81093
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・ちくわ:4本
・片栗粉:適量
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・白いりごま:大さじ2杯
・サラダ油:適量
9.ちくわのチリソース和え 07:11
https://macaro-ni.jp/87629
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・ちくわ:2本
・長ねぎ:20g
・片栗粉:大さじ1杯
・焼肉のたれ:大さじ1杯
・豆板醤:小さじ1杯
・ケチャップ:大さじ2杯
・サラダ油:大さじ1杯
10.ちくわの梅みそ田楽 07:48
https://macaro-ni.jp/84815
■調理時間:15分
■材料(3〜4人分)
・ちくわ:8本
・a. 梅干し:2粒
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. 合わせみそ:大さじ2杯
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