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00:00本日の動画は?
00:43①野菜のフレッシュミートドリア
分量:4人前
保存目安:冷凍3週間
解凍方法(1個分):オーブン180℃15分
容器:16cm(縦)×8・6cm(横)×4.5cm(高さ)
・黄パプリカ(1/2)
・ピーマン(2個)
・トマト(1個)
・玉ねぎ(1/2個)
・豚挽肉(100g)
・にんにく(1片)
・米(1.5合)/ご飯(約500g)
・塩(少々)
・粉チーズ(適量)
ーAー
・コンソメ(大さじ1/2)
・中濃ソース(大さじ1)
・ケチャップ(大さじ2)
01:33②クリームチーズのシーフードグラタン
分量:4人前
保存目安:冷凍3週間
解凍方法(1個分):オーブン180℃10分
容器:16cm(縦)×8・6cm(横)×4.5cm(高さ)
・シーフードミックス(240g)
・ショートパスタ(100g)
・クリームチーズ(16.3g×2個)
・とろけるチーズ(40g)
〜解凍用塩水〜
・水(200ml)
・塩(小さじ2)
02:43ドリア・グラタン用ホワイトソース
分量:8人前
保存目安:冷凍4週間
・バター(40g)
・米粉(40g)※小麦粉代用可能
・牛乳(400ml)
・コンソメ(小さじ1)
・塩(少々)
・ナツメグ(8振り)
06:04③キンパ
分量:3人前
保存目安:冷凍3週間
解凍方法(1本分):電子レンジ600W4分
・たくあん(50g)
・にんじん(1/4本)
・小松菜(2束)
・牛肉(150g)
・米(1.5合)/ご飯(約500g)
・板のり(3枚)
ーAー
・醤油(大さじ1)
・みりん(大さじ2)
ーBー
・塩(小さじ1/2)
・ごま油(小さじ2)
06:37④いなり寿司
分量:2人前
保存目安:冷凍3週間
解凍方法(5個):電子レンジ600W4分
・小松菜(1束)
・油揚げ(5枚)
・ちりめんじゃこ(30g)
・ごま(適量)
・米(1合)/ご飯(約330g)
ーAー
・醤油(大さじ1)
・みりん(大さじ2)
・塩麹(大さじ1)
ーBー
・酢(大さじ2)
・砂糖(大さじ1/2)
12:28⑤焼きうどんのもと
分量:4人前
保存目安:冷凍3週間
解凍方法:麺と一緒にフライパンで
・にんじん(1/8本)
・玉ねぎ(1/2個)
・キャベツ(1/4)
・豚こま肉(200g)
・にんにく(1片)
・冷凍うどん(4玉)
・塩(少々)
・和風顆粒出汁(大さじ1/2)
・オイスターソース(大さじ1と1/2)
・醤油(大さじ1)
16:13⑥ピーマンの出汁炒め
分量:2人前
保存目安:冷凍3週間
解凍方法(1パック):電子レンジ600W2分
・ピーマン(4個)
・わさび(6cm)
・白だし(大さじ1)
・鰹節(1つかみ)
16:46⑦筍キムチ
分量:4人前
保存目安:冷凍3週間
解凍方法(1パック):電子レンジ600W2分
・筍(200g)
・キムチ(30g)
・ごま(適量)
12:05⑧長ネギとコーンのスープのもと
分量:4人前
保存目安:冷凍4週間
解凍方法(2人前):牛乳または水(300ml)
・長ネギ(2本)
・コーン(50g)
・水(100ml)
・コンソメ(大さじ1と1/2)
11:36⑨野菜のポタージュのもと
分量:8人前
保存目安:冷凍4週間
解凍方法(2人前):牛乳または水(300ml)
・玉ねぎ(1個)
・にんじん(1/4本)
・かぼちゃ(1/4個)
・しめじ(1株)
・コンソメ(大さじ1と1/2)
・和風顆粒出汁(大さじ1と1/2)
・水(100ml)
12:53⑩大根しゅうまい
分量:2人前
保存目安:冷凍3週間
解凍方法(1パック):電子レンジ600W6分
・長ネギ:青い部分(2本分)※あれば
・大根(1/2)
・鶏ももひき肉(150g)
・塩(小さじ1)
・片栗粉(小さじ1)
・生姜チューブ(6cm)
・塩麹(小さじ2)
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