Hola a todos, bienvenidos a Sabroso, en esta ocasión les dejo 10 recetas de almuerzos fáciles y deliciosas para preparar durante la semana, estas recetas son increíblemente deliciosas que de seguro les va a encantar a todos, espero que disfrutes todas las recetas.
00:00 Receta # 1 Espagueti al pesto con Chicharrón de pollo
INGREDIENTES:
2 Unidades de pechuga de pollo
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de pasta de ajo
1 cucharada de vinagre
1/2 cucharadita de jengibre
sal, pimienta y comino al gusto
maicena
aceite cantidad necesaria
450 gramos de espagueti
50 gramos de espinaca
1 unidad de cebolla
3 dientes de ajo
40 de albaca
3 unidades de pecana
45 gramos de queso fresco
03:22 Receta # 2 Frito Chiclayano
ingredientes:
1 kilogramo de costilla o panceta de chancho
5 cucharadas de ají panca
2 cucharadas de ajo molido
sal y pimienta al gusto
comino al gusto
2 cucharadas de vinagre
aceite cantidad necesaria
1/2 cebolla
ají limo
culantro picado
limón
camote y yuca cocida para acompañar
06:24 Receta # 3 Sopa seca con Chicharrón
INGREDIENTES:
1 Kilo de carne de cerdo
3 dientes de ajo
1 limón
aceite cantidad necesaria
1 taza de albahaca
1 taza de perejil
1 unidad de cebolla
1 cucharada de ajo en pasta
1 unidad de tomate
2 luchaditas de achiote
sal y pimienta al gusto
comino al gusto
500 gramos de espagueti
09:31 Receta # 4 Saltado de choclo
INGREDIENTES:
2 Pechugas de pollo
sal y pimienta al gusto
comino al gusto
aceite cantidad necesaria
3 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 unidad de cebolla
1 unidad de tomate
2 cucharadas de salsa de soya
1 unidad de choclo desgranado
120 gramos de vainitas
5 unidades de papa amarilla
perejil al gusto
12:32 Receta # 5 Ceviche de pollo
INGREDIENTES:
5 unidades de ají amarillo
2 unidades de cebolla morada
aceite cantidad necesaria
4 piezas de pollo
sal y pimienta al gusto
1 cucharada de ajo molido
1/2 unidad de ají limo
5 unidades de limón
culantro al gusto
16:45 Receta # 6 Fetuccini Alfredo
INGREDIENTES:
350 gramos de fetuccini
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina sin preparar
2 tazas de leche entera
2 tazas de crema de leche
2 dientes de ajo
queso parmesano al gusto
nuez moscada al gusto
100 gramos de jamón ingles
sal al gusto
3 piezas de pechuga de pollo
sal y pimienta al gusto
1/2 limón
aceite cantidad necesaria
cebolla china al gusto
19:52 Receta # 7 Arroz fifirifi
INGREDIENTES:
600 gramos de carne
aceite cantidad necesaria
300 gramos de fideos cabellos de ángel
1 unidad de cebolla
3 dientes de ajo
1 unidad de tomate
sal y pimienta al gusto
2 tazas de arroz
1 unidad de zanahoria
1 unidad de choclo
1 taza de arvejas
1 pimiento rojo
3 papas cocidas
huevo cocido
22:58 Receta # 8 Ensalada de betarraga con bistec
INGREDIENTES:
3 unidades de betarraga
2 unidades de papa
2 unidades de zanahoria
4 filetes de bistec
1 cucharada de ajo en pasta
1 cucharada de ají panca
sal y pimienta al gusto
comino al gusto
1 unidad de cebolla
perejil al gusto
1 limón
2 cucharadas de aceite de oliva
aceite cantidad necesaria
huevo cocido
26:05 Receta # 9 Hígado frito con yuca
INGREDIENTES:
500 Gramos de hígado de res
1 cucharada de ajo en pasta
3 cucharadas de ají panca
2 cucharadas de vinagre tinto
sal, pimienta y comino al gusto
1 cucharada de vinagre blanco
1 unidad de lechuga
1 kilo de yuca
2 unidades de ají amarillo
60 gramos de queso
1/4 de taza de huacatay
aceite cantidad necesaria
6 cucharadas de leche evaporada
1 unidad de tomate
29:22 Receta # 10 Estofado de pollo con Frijoles
Ingredientes:
500 gramos de frijoles
5 piezas de pollo
sal al gusto
pimienta al gusto
200 gramos de piel de cerdo
aceite cantidad necesaria
2 unidades de cebolla
2 unidades de tomate
ajo molido
3 cucharadas de ají panca
pasa negras al gusto ´
1 hoja de laurel y hongos
2 unidades de zanahorias
1 taza de arvejas verdes
3 cucharadas de ají amarillo
orégano al gusto
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