Вот ссылка на Серегу
https://www.youtube.com/user/serega2615
Есть у нас традиция с Серегой- соседей угощать.
В этот раз готовили плов в казане из
10 кг говядины
15 кг риса(много детей всегда, а дети мясо не любят)
8 кг моркови
100 грамм соли
15 литров воды
1,5 литра масла
Много зиры и 1 кг лука репчатого
Пару головок чеснока и перец острый 4 штуки
—————
Варить плов в большом казане примерно 4 часа
Из них 2,5 часа делать зирвак и еще 1,5 часа варить рис
Дело долгое, но благодарное
_______________________
сразу после 1000 лайков собираю тусовку и угощаю пловом!
#maestrobbq
#маэстрожарит