Привет друзья! Сегодня я подробно пошагово покажу как делаю БЕЗЕ
Рецепт БЕЗЕ: белки-148 гр, сахар-296 гр, лимонная кислота- 0,5 ч лож, соль- шепотка, ванильный сахар-10 гр. Сушить при 100 градусах 2.5-3 ч, режим верх-низ.
Meringue recipe: proteins-148 gr, sugar-296 gr, citric acid-0.5 tsp, salt-whisper, vanilla sugar-10 gr. Dry at 100 degrees for 2.5-3 hours, top-bottom mode.
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : https://kondiray.ua.market/
Ссылка на канал Надюшина семья:
https://www.youtube.com/channel/UC8QLThE1SW1lkMwJ8kMztZw?view_as=subscriber
Я в Одноклассниках https://ok.ru/feed
Я в instagram https://www.instagram.com/nadyushiny_tortiki/
Я в facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100046676769670