Зимняя распродажа одежды на Ozon! Одежда, обувь и аксессуары для стильного холодного сезона со скидками до 80% - https://ozon.onelink.me/SNMZ/soidjhca
«Клубника в шоколаде»
Бисквит 20 см (на 4 коржа):
Яйца – 4 шт.
Молоко – 150 мл.
Масло раст – 80 мл.
Сахар – 200 гр.
Какао – 50 гр
Мука – 180 гр
Разрых. – 10 гр.
Соль – щепотка
Ванилин – 1 гр (по желанию)
Начинка:
Клубника – 350 гр
Сахар – 80 гр
Крахмал кукурузный – 15 гр.
Крем (3 порции по 330 гр) :
Сливки 33% - 90 мл.
Шоколад темный – 130 гр.
Слив. сыр – 440 гр.
Масло слив. 82% - 250 гр.
Сах. пудра – 120 гр.
Какао – 20 гр.
Вес торта без покрытия – 2300 гр
Высота – 12 см
Диаметр – 20 см
Торт диаметром 16 см.
Бисквит (16 см):
Яйца – 2 шт
Молоко – 75 гр
Масло раст. – 40 мл.
Сахар – 100 гр.
Какао – 25 гр,
Мука – 90 гр.
Разрых. – 5 гр.
Соль – щепотка
Начинка:
Клубника – 175 гр
Сахар – 40 гр.
Крахмал кукурузный – 8 гр.
Крем:
Сливки 33% - 45 мл.
Шоколад темный – 65 гр.
Слив. сыр – 220 гр.
Масло слив. 82% - 125 гр.
Сах. пудра – 60 гр.
Какао – 10 гр.
Вес торта без покрытия – 1200 гр
Высота – 10 см
Диаметр – 16 см
Торт в два яруса «Ночь перед Рождеством»
Нижний ярус.
Бисквит 18 см:
Яйца – 4 шт.
Молоко – 150 мл.
Масло раст – 80 мл.
Сахар – 200 гр.
Какао – 50 гр
Мука – 180 гр
Разрых. – 10 гр.
Соль – щепотка
Ванилин – 1 гр (по желанию)
Начинка:
Клубника – 350 гр
Сахар – 80 гр
Крахмал кукурузный – 15 гр.
Крем :
Сливки 33% - 90 мл.
Шоколад темный – 130 гр.
Слив. сыр – 440 гр.
Масло слив. 82% - 250 гр.
Сах. пудра – 120 гр.
Какао – 20 гр.
Верхний ярус.
Бисквит (14 см):
Яйца – 2 шт
Молоко – 75 гр
Масло раст. – 40 мл.
Сахар – 100 гр.
Какао – 25 гр,
Мука – 90 гр.
Разрых. – 5 гр.
Соль – щепотка
Начинка:
Клубника – 175 гр
Сахар – 40 гр.
Крахмал кукурузный – 8 гр.
Крем:
Сливки 33% - 45 мл.
Шоколад темный – 65 гр.
Слив. сыр – 220 гр.
Масло слив. 82% - 125 гр.
Сах. пудра – 60
Ганаш:
Шоколад – 380 гр
Масло слив. – 190 гр
Мастика на 2 яруса – 1300 гр
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр♥️!!!
🔰 Купить мою книгу можно здесь ↓↓↓
➡ САМАЯ низкая цена в Тортомастере: https://vk.cc/ca7VTd - Промокод "КНИГА"
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - https://vk.cc/croojQ (Есть возможность подписать)
➡ На OZON - https://vk.cc/cs25ZS
➡️ Мой личный Telegram-канал https://t.me/mamavanyI 😘
➡️ Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163
➡️ Я-ТОРТодел в ТГ - https://t.me/vika_tortodel
➡️ Я-ТОРТодел в ВК - https://vk.com/tortodel
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡️ Торт "ЗМЕЯ"🐍 ШОКоладный МЕДОВИК🍯 и Медовик БКБГБС🎂 ( https://youtu.be/evngq1uRJf8 )
➡️ Плагиат🤷🏻♀️ "ТОРТОДЕЛ" мне НЕ ПРИНАДЛЕЖИТ🎂 ШТРАФ за надпись📝 ( https://youtu.be/UtP6Ap0JAiU )
➡️ 🐍НОВОГОДНИЙ торт с ОЗОНА🎄"ЗМЕИНОЕ ЯЙЦО"🥚 ( https://youtu.be/0FqXmBXSamo )
➡️ На БОГАТОМ💰 ДУБАЙСКИЙ торт🎉 для ЭКОНОМНЫХ😃 ( https://youtu.be/S25lE8lGfSE )
➡️ WB помог💋 ГЛАМУРНЫЙ торт💋 или НАКУПИЛА барахла🤷🏻♀️ ( https://youtu.be/D7iYUCIvYcs )
Реклама. ООО "Интернет Решения" ИНН: 7704217370 erid: 2SDnjcoUwZu
#рецепт #тортодел #торт