Нежный ароматный черемуховый медовик с воздушным сметанно-сливочным кремом и вишней. Вкус черемухового пирога со сметаной от бабушки из детства! Пробую черемуху впервые и пытаюсь воссоздать тот самый ностальгический вкус, о котором рассказали многие подписчики!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - https://www.instagram.com/lubovicveti
Telegram канал https://t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/60e97c9956caa13b416cceac
Реклама и сотрудничество [email protected]
--------------------------------------------------------------------------------------------
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ https://lubovicveti.ru/m/
--------------------------------------------------------------------------------------------
Торт диаметр 16 см, высота 11,5 см, вес 1.6 кг
Медовые коржи с черемухой
Мед 120 г
Сахар 110 г
Яйца 110 г (2 шт С1)
Сливочное масло 100 г
Мука 200 г
Сода 5 г
Черемуховая мука 150 г
Кипяток 150 г
Я выпекала коржи 18 см, готовые обрезала 16 см
Калькулятор для пересчета диаметра формы https://www.lubovicveti.ru/calculator#calculator
Крем сметанно-сливочный
Сметана 25% 600 г после отвешивания (750 г до отвешивания)
Сливки 33% 250 г
Сахарная пудра 110 г
Вишневая начинка
Вишня без косточек 230 г
Сахар 80 г
Крахмал кукурузный 10 г
Желатин 3 г (220 блум)
Вода для желатина 18 г
ДРУГИЕ МЕДОВИКИ:
Медовик из детства https://youtu.be/2UdLbV4vmk8
КАРАМЕЛЬНЫЙ медовик https://youtu.be/Rbomoxx87g0
ШОКОЛАДНЫЙ медовик https://youtu.be/55D0nRSSDXQ
Медовик СПАРТАК https://youtu.be/sAu13QQUyuo
БЕНТО медовики https://youtu.be/waRD1DPQ5OE
АРМЯНСКИЙ медовик https://youtu.be/aCPs_N-btDc
Медовик ТОРТ-ЦИФРА https://youtu.be/OD-AH3PHcAg
ШОКОЛАДНЫЙ медовик торт-цифра https://youtu.be/Hizqae-INP8
МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ https://youtu.be/mOUC8LltGiQ
ТРЕНД 20224 Кукис COOKIES сразу 4 рецепта https://youtu.be/0hbr9T6VpO4
ЭКСКЛЮЗИВ! Пирожные с ПЕРЦЕМ https://youtu.be/IdysQ8D4nJA
Торт ТРИ ШОКОЛАДА по-новому https://youtu.be/hd2Yc_uHtZ8