السلام عليكم! معكم سارة في المطبخ
هذه طريقتي بعمل السمبوسك حتخليكم كتير مرتاحين ومبسوطين بالنتيجة
العجينة كتير ناجحة وطيبة وإضافة حبة البركة لإلها عطاها شكل وطعم كتير مميزين، ما حتشرب زيت أبدا معكم وحتبيضلكم وجهكم أمام عيلتكم وضيوفكم .. والحشوة مميزة ببساطتها وسهولتها من دون أي تعقيد .. بتمنى يعجبكم الفيديو وأهلا وسهلا فيكم بقناتي
فيكم تعملوها وتفرزوها منفردة أول شي بالفريزر حتى ما تلتصق القطع مع بعضها وبعدين تجمعوها بكيس واحد وتتفرز لمدة
المكونات حتى ترجعولها أثناء تطبيق الوصفة:
للعجينة:
3 كوب دقيق منخول 390 غرام
ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
2 ملعقة صغيرة حبة البركة
1 ¼ كوب ماء دافئ
¼ كوب زيت نباتي
الحشوة:
200 غرام موزاريلا
200 غرام جبنة عكاوي
100 غرام جبنة بيضاء
For the dough:
3 cups of flour, sifted 390 gr
1 tablespoon of powdered milk
2 tablespoons cornstarch
1 tablespoon of sugar
1 tsp baking powder
2 teaspoons black seeds
1 ¼ cup of warm water
¼ cup vegetable oil
The filling:
200 grams of mozzarella
200 grams akawi cheese
100 gr white cheese
----------------
انستجرام - Instagram
https://www.instagram.com/sarainthekitchen1/
----------------
فيسبوك - Facebook
https://www.facebook.com/sarainthekitchen1/
----------------
تيك توك - TikTok
https://www.tiktok.com/@sarainthekitchen1
----------------
✅ اشتركوا في القناة واضغطوا زر الجرس 🔔 لتصلكم كل الفيديوهات الجديدة
https://www.youtube.com/sarainthekitchen
----------------