ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಹುರಿದು ಮಾಡಿದ ರಸಂ , ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದ , ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಟಿ ಇಲ್ಲದ ಹಾಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿತವಾದ ಪದೇಪದೇ ಮಾಡಿ ಕುಡಿದು ತಿನ್ನಬೇಕೆನಿಸುವ ರಸ .
ಊಟಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವೋ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ ಮೆಣಸಿನ ರಸಂ, ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಇದರ ಅಮೋಘವಾದ ರುಚಿ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಖಂಡಿತ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ
ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ರಸ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಕುಡಿದರೆ ಸೂಪರ್ ಆಗಿರುತ್ತೆ | Pepper & Jeera Rasam | Rasam recipe
ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ರಸಂ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು :
Required ingredients :
Black pepper 1 1/2 tbsp - ಕಾಳು ಮೆಣಸು ಒಂದುವರೆ ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
Jeera 1 tbsp - ಜೀರಿಗೆ 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
Tomato 2 nos - ಟೊಮೆಟೋ ಹಣ್ಣು 2
Coriander Little - ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ
Curry leaves little - ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ
Red chilli 4 Nos - ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 4
Garlic 1 - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1
Oil 2 tbsp - ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
Asafoetida little - ಇಂಗು ಸ್ವಲ್ಪ
Mustard seeds little - ಸಾಸಿವೆ ಸ್ವಲ್ಪ
Turmeric powderlittle - ಅರಿಶಿನದ ಪುಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ
Tamarind 1 lemon size - ಒಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಗಾತ್ರದ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು
Salt to taste - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು
ಹುರುಳಿ ಕಾಳು ಉಪ್ಸಾರು ಮತ್ತು ಪಲ್ಯ
How to make Hurali Kaalu Upsaaru 100 % traditional food of South Karnataka
https://youtu.be/GuuVODYqqyE
ಬಸ್ಸಾರು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಳೆ ಪಲ್ಯ 100% ಹಳ್ಳಿ ಸ್ಟೈಲ್
How to make Bele Bassaru Palya In Kannada 100% Village Style
https://youtu.be/yPxCGxGi4xA
ತಿಳಿ ಸಾರು 100% ಮದುವೆ ಮನೆ ಸ್ಟೈಲ್
How to make Rasam 100% Hotel Style & South Indian marriage hall Style
https://youtu.be/ST8HAICRDeU
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಂ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಸಾರು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
How to make jackfruit Rasam recipe
https://youtu.be/eo1utkdHW4M
ಟೊಮೇಟೊ ರಸಂ ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ
Tomato Rasam In 5 Minutes
https://youtu.be/4ecd6PxA-TI
ಬೆಸ್ಟ್ ಹೊಟೇಲ್ ರಸಂ ( ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ರಸಂ )
How to make Best South Indian Rasam / Hotel Style Rasam Recipe
https://youtu.be/S0aXV8o5Dsg
https://www.youtube.com/c/bhagyatv?sub_confirmation=1