Koh Kentetsu Kitchen
【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
ほぼほぼ10分でできる朝ごはんシリーズ
コウケンテツが家族の朝食「じゃがいものガレット風」をただひたすら黙々と作ります。
特別ゲストも登場！！
▼チャーハン編
https://youtu.be/fMRpvcoikuM
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
■じゃがいものガレット風
【材料】
・じゃがいも（メークイン）：２〜３個
・オリーブオイル、塩、ケチャップ：各適宜
・パルメザンチーズ（粉チーズでも）：適宜
【作り方】
①じゃがいもは皮をむいておく。フライパンにオリーブオイルをたっぷり熱し、便利な細切りスライサーでじゃがいもをスライスする。（スライス仕切れなかったじゃがいもは包丁で切る）
丸く形をととのえ、塩、粉チーズをちらしてこんがりと３分ほど焼く。
②くるりと裏返して同様にこんがりと焼く。
③器に持ってケチャップをかける。お好みでハーブ、チーズ、粗挽き黒胡椒かけてもうまい。
■ミックスリーフとカッテージチーズのサラダ
【材料】
・ミックスリーフ：１袋
・紫玉ねぎ：１／４個
・オリーブオイル、塩、バルサミコ酢：各適宜
・カッテージチーズ：適宜
【作り方】
①ミックスリーフは水にさらしてパリッとさせておく。ざるにあげて水気をしっかり切って器に盛る。
②紫玉ねぎを薄切りにしてちらす。塩、オリーブオイル、バルサミコ酢をかけ、カッテージチーズをちらす。
◆コウケンテツpresentsテツコウの部屋
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
料理や企画のリクエストも受け付けておりますので、
コメントお待ちしてます！
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
◆コウケンテツ公式Instagram
https://www.instagram.com/kohkentetsu/
◆コウケンテツ公式Twitter
https://twitter.com/kohkentetsu14
◆コウケンテツ公式Facebook
https://www.facebook.com/kohkentetsuo...
◆朝日新聞Bon Marche online
コウケンテツの食は人なり出会いなり
https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html
◆アサヒビール
コウケンテツの５００㎉以下ダイエットレシピ
https://www.asahibeer.co.jp/stylefree/500recipe/
◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
https://www.ism.life/kazokugohan/index.html
◆C.C.Café web
コウケンテツのパパの料理は世界一
https://cccafe.takagi-member.jp/contents/view/172
◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/
◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
[email protected]
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
＃料理
＃モーニングルーティン