▼フルバージョンは「テレ東BIZ」で配信中（入会月無料）▼
https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/cambria/vod/post_273807?utm_source=youtube&utm_medium=meta&utm_campaign=freecamb_yt_WLY-GLWjJFE
▼【未公開インタビュー】「やっぱり、シメはステーキ」の沖縄文化が店のモットー▼
https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/cambria/vod/post_274010?utm_source=youtube&utm_medium=meta&utm_campaign=freecamb_yt_WLY-GLWjJFE
▼「テレ東BIZ」会員登録はこちら（入会月無料）▼
https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/lp/?utm_source=youtube&utm_medium=meta&utm_campaign=freecamb_yt_WLY-GLWjJFE
昨年から牛肉の高騰により、経営が厳しいステーキ業界。そんな中で、快進撃を続けている店が「やっぱりステーキ」。その名を聞けば誰しもが思い浮かべるのが「いきなりステーキ」。パクリ！？と揶揄されながらも、創業年の1億円から7年間で50億円に売上を伸ばしている。さらに、コロナ禍の3年間で店舗数を29店舗増やし、今年中には100店に迫る勢いだ。さらに他店が軒並み値上げをする中で、主力の「ミスジステーキ」を値下げし、大きな話題を呼んだ。「ステーキを日常食にしたい」をコンセプトに、安くて美味いステーキを提供し、リピーターを確実に増やしてきた。なぜやっぱりステーキは人々に受け入れられているのか？その裏側には型破りな戦略があった。
#やっぱりステーキ #ディーズプランニング #ミスジステーキ #牛肉 #沖縄 #外食 #カンブリア宮殿 #テレ東BIZ