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我找到了做麵包最簡單的方法!這個好吃又簡單的家庭麵包食譜,為我節省了1000美元【阿栗食譜318】

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食譜由@aliskitchen 從商業食譜經過改進和實驗後總結得出,非常適合家庭烘焙,如果你也喜歡自己動手做麵包,訂閱 @aliskitchen 獲得最好的家庭烘焙食譜 食譜: 1杯=200ml 麵包1個 高筋麵粉 250克(2杯+3小勺) 牛奶 180克(3/4杯+2大勺) 雞蛋 1個(帶殼60克) 酵母 3克(3/4小勺) 糖 15克(1大勺) 鹽 3克(1/2小勺) 食用油 15克(1大勺) 黑芝麻 20克(2-3大勺) 紅棗乾(切碎) 50克 提前預熱烤箱15分鐘,180°C 烘烤: 180°C 33—35分鐘 recipe: 1 cup=200ml 1 piece of bread Bread flour 250g (2 cups + 3 tsp) Milk 180g (3/4 cup + 2 tablespoons) 1 egg (60g in shell) Instant yeast 3g (3/4 tsp) 15 grams of sugar (1 tablespoon) Salt 3 grams (1/2 teaspoon) Cooking oil 15 grams (1 tablespoon) 20g black sesame seeds (2-3 tablespoons) Dried red dates (chopped) 50g Preheat the oven for 15 minutes in advance, 180°C bake: 180°C 33-35 minutes

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