【紅葉と竹林】里山の癒やされる紅葉の秋 目標100本！竹の伐採2回目と冬支度 簡単！菊芋料理 愛猫たち 自然豊かな山奥暮らしの日々｜村暮らし｜移住｜料理【標高800mの田舎暮らし】

標高800ｍの里山の紅葉はとても美しく癒やされました。ご近所さんの放置された竹林。美味しい筍を採るために竹林整備を昨年から始め今季2回目の様子です。菊芋を切って漬けるだけの簡単な食べ方。保護猫の六(むぅ)と先住猫の七(なな)。最後までご視聴いただけると嬉しく思います。

田舎は自然の恵みが沢山あり、春から秋はとても楽しい季節です。
この村には色々な山菜や木の実が生えています。標高800ｍの山奥の過疎化が進む村に移住をして何年も経ちますが、初めて発見した木の実や山菜が未だにあります。
山菜や自然がお好きな方、田舎暮らしに興味がある方のご参考になればと思っております。
また動画視聴によって懐かしんでいただいたり。癒されていただけたらとても嬉しく思います。


☆動画の中でご紹介した料理
『菊芋の甘酢漬け』
『菊芋の味噌漬け』
収穫した食材・・菊芋
自家製調味料・・米こうじ味噌


《動画内で使用している物やおすすめな物》
▼無農薬（生菊芋 1kg 常温便）
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▼菊芋チップス 熊本県産 (200グラム)
https://amzn.to/3CzCYvM
▼アイメディア まな板 食洗機対応 丸いまな板 耐熱エラストマー 約29×35cm ベージュ
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▼まーぶるめん台 レギュラーサイズ　※MIZORE（ミゾレ）を使用しています。
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▼チャンネル登録お願いいたします。
とある村に暮らすハッチ
https://www.youtube.com/@countrylife8
田舎ごはんは家庭の味 byハッチ
https://www.youtube.com/@country-kitchen8


《目次》
0:00　里山の紅葉1
4:28　竹林整備1
8:04　竹林整備2
11:25　菊芋甘酢漬けと味噌漬け
13:24　里山の紅葉2と冬支度
15:38　かわいい猫たち
18:14　いただき物・レモン収穫


《動画の中で使用しているBGM》
甘茶の音楽工房（Music Atelier Amacha）さん
https://amachamusic.chagasi.com/
MusMusさん
https://musmus.main.jp/
DOVA-SYNDROMEさん
https://dova-s.jp/
のるさん
https://harumachiworks.com
よく使わせていただいている曲『風に歌、君に愛を』『ドール・ハウス』
エンディングの曲『赤毛のアン～よろこびの白い道』『赤毛のアン～かがやく泉』


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