多吃新鮮蔬果可以有益健康，不過很多蔬果都曾經驗出農藥殘留，但是除了農藥殘留問題外，我們常吃的蔬果裡面，竟然還有一些會危害人體健康的成分，這些成分有可能是蔬果成長時施用生長激素、催生用的膨大劑，或是為了讓外表蔬果好看所使用漂白劑，讓蔬果不易腐爛的工業用洗劑等等。這些食物潛在的危險風險，絕對不是危言聳聽，餐桌上的隱藏危機該如何避免，又有哪些食物是要特別去注意的呢?!那就一定要鎖定這集健康同學會喔!
主 持 人：
張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
台灣師範大學化學系 吳家誠教授
營養師 謝宜芳
5年6班 王瑞玲：資深媒體人