【生パスタが１００倍美味しくなるレシピ】桝谷の“きのこのクリームソース フェットチーネ”【10分で簡単！濃厚パスタ】Creamy mushroom fettuccine

今回は桝谷流「きのこのクリームソース フェットチーネ」を作りました。 ↓チャンネル登録はこちらから↓　※毎週火曜・金曜公開予定 https://www.youtube.com/@user-fp3kr9um6b/featured 桝谷のレシピ本が出ます！ 「誰でも極上プロの味!! 桝谷シェフの10分ベストレシピ」コスミック出版 発売日10月21日（月） Amazonにて絶賛予約受付中です！ ご予約はこちらから↓ https://x.gd/5k0oC きのこのクリームパスタ（2人前） 【材料】 ・お好きなきのこ　250g ・生クリーム　　　大さじ4 ・無塩バター　　　30g ・粉チーズ　　　　40g ・オリーブオイル　小さじ1 ・水　　　　　　　90cc ・生パスタ　　　　260g ・岩塩　　　　　　水1Lに対して10g お好みで ・黒こしょう　少々 ・パセリ　　　少々 【作り方】 ①パスタを茹でるためのお湯を沸かし岩塩を入れる ②きのこを好みの大きさに切り、軽く塩をふっておく ③フライパンに②を入れ、強火で火にかける。この際、あまりきのこを動かしすぎないように炒める ④③に火がとおったら、バターとオリーブオイルを加えて弱火にする 　さらに水、生クリームを加えひと煮立ちしたら火を止める。このタイミングで生パスタを茹で始める ⑤パスタを規定時間の30秒前に引き上げ、④に入れ、さらに粉チーズを加えて強火でサッとソースとからめたら皿に盛り付け、お好みでパセリ、黒こしょうをかけて完成！ ★イタリア料理シェフ "桝谷のSimple is best"（仮題） Official Music Video / 桝谷のSimple is best テーマソング★ https://www.youtube.com/watch?v=QX1WebA0RE4&list=UULF_E-7vvh0n7peo3EK4zC1tQ&index=8 ★岩塩（桝谷のガイエン★）／Osteria Lucca♡東4丁目オリジナルTシャツ（動画内桝谷氏着用）は オステリアルッカHPのオンラインストアに詳細あり！ https://osterialucca.stores.jp ※Tシャツはただいま30%オフセール中です！ ★桝谷のオリーブオイル★ 桝谷シェフが厳選したGAULOS JAPANのピクアル種を使ったオリーブオイル https://gaulos-japan.com/products/masuya-chef 【オステリアルッカ♡東4丁目HP】 https://www.osteria-lucca.com/index.html#store-information 【オステリアルッカ♡東4丁目Instagram】 https://www.instagram.com/osteria_luccah4/ #桝谷周一郎　#オステリアルッカ　#料理レシピ　#シンプルレシピ #イタリアン　#イタリア料理　#フェットチーネ　#きのこのクリームソース フェットチーネ