รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร, คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ และ คุณมะปราง ณัฐธิดา สุขศรี สัปดาห์นี้ พาไปหาปลาด้วยวิธีโบราณด้วย "เรือผีหลอก" เป็นเรือที่ใช้ในการหาปลาแบบดั้งเดิม โดยไม่ต้องพึ่งเครื่องมือหรืออุปกรณ์ประมง มีเพียงไม้คันเซียดหรือไม้กรีดน้ำ จะทำหน้าที่ในการระไปตามผิวน้ำ ทำให้ปลาตกใจและกระโดดขึ้นมาบนเรือผ่านไม้กระดานสีขาว ซึ่งกราบเรือจะต้องอยู่ในระดับเดียวกับผิวน้ำ เพื่อให้ปลาขึ้นมาได้ง่ายขึ้น จึงต้องมีตัวช่วยถ่วงน้ำหนักอยู่บริเวณหัวเรือนั่นเอง
พร้อมตามเข้าครัวทำเมนูอร่อยอย่าง แกงเคี่ยวพริกใส่ใบส้มแป้น เครื่องแกงเผ็ดร้อนถึงเครื่อง และยำมะม่วงเบาใส่ปลาฉิ้งฉ้าง ทำง่ายๆครบ 3 รส ปิดท้ายด้วยของหวานของว่างลิ้มรส "ข้าวเหนียวหน้าปลาฉิ้งฉ้าง" หอมเนื้อปลา หวาน เค็ม จะน่าอร่อยขนาดไหน ติดตามทั้งหมดได้ในรายการ
#ตามอำเภอจาน #AmarinTV #เรือผีหลอก #เรือ #หาปลา #วัตถุดิบ #อุปกรณ์ #โบราณ #ปลาฉิ้งฉ้าง #แกงเคี่ยวพริกใส่ใบส้มแป้น #ยำมะม่วงเบาใส่ปลาฉิ้งฉ้าง #ข้าวเหนียวหน้าปลาฉิ้งฉ้าง #ละอุ่น #ระนอง
--------------------------
#ข่าวอมรินทร์ AmarinTV HD 34
ติดตามความเคลื่อนไหว และอัปเดตข่าวสาร #ข่าวกระแส #ข่าวล่าสุด จาก #อมรินทร์ทีวีช่อง34 เพิ่มเติมที่เว็บไซต์ https://www.amarintv.com
และช่องทาง social media
YouTube AmarinTV : https://www.youtube.com/@AMARINTVHD
Facebook : https://www.facebook.com/AMARINTVHD
Instagram : https://www.instagram.com/amarintvhd
TikTok : https://www.tiktok.com/@amarintvhd
สามารถติดตามข้อมูลด้าน #เศรษฐกิจ #ธุรกิจ #การเงิน #การลงทุน และ #ข่าวต่างประเทศ จาก SPOTLIGHT #SPOTLIGHTTH #มองขาดทุกโอกาสธุรกิจ #SpotlightWorld เพิ่มเติมได้ที่ เว็บไซต์ https://www.amarintv.com/spotlight
Facebook : https://www.facebook.com/spotlightbizth
YouTube SPOTLIGHT : https://www.youtube.com/@SPOTLIGHTTH
Instagram : https://www.instagram.com/spotlightbizth
TikTok : https://www.tiktok.com/@spotlightbizth