1. 어묵잡채(00:10)
사각어묵4장, 노랑파프리카1개, 빨간파프리카1개, 피망1개
다진마늘1/2, 소주3, 진간장1, 굴소스1.5, 매실액1, 설탕1/2티스푼
올리고당1/2, 참기름1/2, 통깨
2. 무나물(02:16)
무1/2개(대), 대파1/3개, 물2컵, 소주1/2컵, 다진마늘1/2
다진생강1/2티스푼, 소금1/3
3. 무장아찌볶음(03:51)
무1/2개(대), 된장1, 진간장3, 물엿1컵, 다진마늘1/2, 고춧가루1/2
소금1/3, 참기름1.5, 통깨
4. 시금치무침(06:17)
시금치3줌, 대파조금, 다진마늘2/3, 국간장1, 참기름1, 소금1티스푼, 깨소금
5. 시금치고추장초무침(08:57)
시금치3줌, 대파조금, 소금1/3
다진마늘1, 고추장2, 고춧가루1, 국간장1, 멸치액젓1, 매실액1, 물엿1
설탕1티스푼, 3배식초1, 깨소금
6. 어묵두부조림(10:44)
사각어묵3장, 두부1모, 씻은묵은지1공기, 대파1/2개, 청양고추1개
청양홍고추1개
고추장1.5, 고춧가루2, 진간장2, 멸치액젓1, 올리고당2, 소주1, 설탕1/3
다진마늘1, 후추, 물3.5컵, 참기름1
7. 두부어묵국(14:00)
물1.5L, 멸치한줌, 황태껍질반줌, 다시마1장, 무1/4개, 사각어묵4장
두부조금, 당근조금, 대파1/2개
청양고추1개, 청양홍고추1개, 다진마늘1, 천일염1/3, 후추
8. 팽이버섯조림(16:31)
팽이버섯3개, 청양고추1개, 청양홍고추1개, 굴소스2.5, 진간장2, 매실액1
소주2, 설탕1/3, 다진마늘1/2, 다진생강1/3티스푼, 참기름1
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
1. 콩나물무침(18:50)
콩나물2줌, 대파조금, 다진마늘1/3, 멸치액젓1, 고춧가루1/2
소금1티스푼 ,통깨
2. 콩나물국(20:38)
물1.8L, 멸치한줌, 황태껍질반줌, 다시마1장, 대파1/3개, 청양고추1개
콩나물2줌
고춧가루1.5, 새우젓1/3, 다진마늘1, 국간장1 (추가) 천일염1티스푼
3. 짜장(23:12)
양파1개, 당근1/2개, 감자1개, 돼지고기등심300g, 다진마늘1, 소주1, 후추
물700ml, 짜장분말1팩
4. 오이볶음(25:08)
오이2개, 홍고추1개, 천일염2/3, 설탕2/3, 다진마늘1/2, 소금1/3티스푼
참기름1/2, 통깨
5. 오이김치(27:40)
오이2개, 부추조금, 양파1/4개, 양파1/4개, 양파1/2개, 홍고추2개
생강1톨(새끼손톱1/2크기)
통마늘10개, 새우젓1, 밥1, 천일염2(끓는물), 천일염3, 고춧가루4
멸치액젓1, 설탕1/3, 뉴슈가1/4티스푼, 통깨
6. 감자부추볶음(31:48)
감자3개, 부추조금, 다진마늘2/3, 소금1/4, 홍고추, 후추
7. 부추전(33:30)
부추조금, 양파1/4개, 당근조금, 청양고추1개, 다진마늘1/3, 부침가루3
소금1티스푼, 계란1개, 물3
8. 부추무침(35:50)
부추조금, 양파1/2개, 당근조금, 크래미1개, 다진마늘1/2, 진간장2
멸치액젓1, 2배식초2, 설탕1/3, 고춧가루1, 참기름1/2, 통깨
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
1. 알감자조림(37:30)
알감자600g, 소금1/3, 통마늘10개, 청양고추2개, 홍고추1개
물1.5컵, 진간장1/2컵, 물엿1/3컵, 설탕1, 통깨
2. 꽈리고추어묵볶음(39:56)
어묵10~12개, 꽈리고추두줌, 소금1티스푼, 소주1/2컵, 다진마늘1/2
참기름, 통깨, 후추 (추가) 소금1/2티스푼
3. 두부볶음(42:04)
두부1모, 통마늘10개, 청양고추1개, 홍고추1개, 대파1/3개
진간장5, 소주6, 물엿2, 설탕1티스푼, 다진마늘1/2, 참기름1티스푼, 통깨
4. 두부김치(45:05)
씻은묵은지한줌, 두부한모, 돼지고기앞다리살400g, 고추장2, 고춧가루1
설탕1, 소주2, 진간장2, 매실액1, 다진마늘1, 다진생강1티스푼, 후추
대파1/3개, 청양고추1개, 홍고추1개, 참기름1, 통깨, 올리고당1
5. 부추두부볶음(47:44)
부추두줌, 홍고추1개, 두부조금, 소금1/3, 다진마늘1/3, 참기름1/2, 통깨
6. 꽈리고추계란장조림(49:35)
계란5개, 꽈리고추 한줌반, 생강1톨, 통마늘10개, 대파1/3개, 참기름1
물2컵, 진간장2/3컵, 소주2, 매실액1, 물엿2, 설탕2, 건고추1개
7. 계란만두(51:31)
계란5개, 대파1/3개, 청양고추2개, 당근1/4개, 소금2/3티스푼
설탕1/2티스푼, 다진마늘1티스푼, 체다치즈3~4장
#식비절약 #반찬만들기 #밑반찬만들기 #만원반찬 #일주일반찬 #도시락
문의 : [email protected]
인스타 : https://www.instagram.com/ggurrrmine/
유튜브서브채널 : https://www.youtube.com/channel/UCnd_NfRUxjpaLmelv62toKA