การเผาถ่านด้วยเตาผีเป็นวิธีการเผาถ่านอีกรูปแบบหนึ่งซึ่งเป็นที่นิยมทำกันโดยทั่วไปประหยัดเวลาประหยัดต้นทุนและให้ผลเป็นที่น่าพอใจแต่ต้องเลือกเผาให้ถูกฤดูกาลฤดูกาลที่เผาด้วยเตาผีเหมาะที่สุดก็คือต้นฤดูฝนและปลายฤดูฝนไม่เหมาะที่จะเผาในฤดูแล้งเพราะว่าดินแห้งจะทำให้ได้ปริมาณถ่านน้อย