「賢者のレシピ」 タサン志麻さんインタビュー（12：04）
”セブンプレミアム”を使った食品ロス削減レシピ「賢者のレシピ」。
今回は、カレーやシチューのおススメの食材活用方法をご紹介。
野菜の皮や端材から作る旨みたっぷりのだし汁で、市販のルーがプロの味に。
・セブンプレミアム 「賢者のレシピ」特設サイト
https://7premium.jp/product/pickup/detail?id=299
過去のインタビューはこちらから
https://www.7andi.com/sustainability/statement/project/wisemanrecipe8_1/index.html