大人の趣味をその道の達人から学ぶ、シリーズ企画「アルピー流」。
第５弾の今回は、原宿の有名ワイン専門店「ラ・カンティーナ・ベッショ」で
美味しいワインの魅力について学ぶ。
前身の酒店から数えること100年以上、
独学で経営を学び、それまで無縁だったワインの世界へ飛び込んだ店主の別所正浩さん。
世界各地のワインを飲み歩き、
同じ銘柄でもボトルごとに味わいが違うと語る正真正銘の”ワイン求道者”。
ワインはなぜ世界中で愛されるのか、そして、美味しいワインの条件とは？
今宵もその理由を、ある大人の趣味に魅せられた人物から“アルピー流”に学んでいく。
▼撮影協力
ラ・カンティーナ・ベッショ
住所：東京都渋谷区神宮前２丁目２５−５
電話番号： 03-3401-1991
営業時間：15:00〜21:00
公式HP：https://www.facebook.com/LaCantinaBESSHO/
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