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Olá amorees!
Mais um vídeo de receitas de Doces para Festa e hoje vou ensinar para vocês 14 sabores diferentes de docinhos usando apenas 5 receitas, e o melhor, NÃO VAI AO FOGO! MISTUROU, ENROLOU TA PRONTO!
Não deixem de comentar o que acharam do vídeo e se querem mais vídeos assim aqui no canal, o feedback de vocês é muito importante para mim!
Espero muito que gostem e até o próximo vídeo, beijos!!
*** LEIA A DESCRIÇÃO ***
27:46 - RENDIMENTO DE CADA RECEITA: Varia muito dependendo da marca dos ingredientes que você usa e do tamanho que você faz. Se for tamanhos de aproximadamente 15 gramas, vai render entre 30 a 40 docinhos cada receita. Como os meus ficaram com aproximadamente 22 gramas cada, rendeu entre 17 a 20 docinhos cada receita.
26:35 - VALIDADE: Até 7 dias. O DOCINHO TENDE A RESSECAR COM O PASSAR DO TEMPO, ENTÃO INDICO FAZER NO DIA OU UM DIA ANTES DO CONSUMO.
27:13 - ARMAZENAMENTO: Fora da geladeira, bem embalados, em local seco e arejado.
*** RECEITAS ***
3:01 - DOCINHO DE PAÇOCA:
- 1 xícara de leite em pó integral
- 1/2 xícara de paçoca (4 unidades)
- Aproximadamente 1/2 caixa de leite condensado (ATÉ DAR PONTO)
- Paçoca ou amendoim para enrolar os docinhos;
- Forminhas.
5:49 - MASSA BASE DE MORANGO:
- 1 xícara de leite em pó integral
- 1/2 pacotinho de suco já adoçado sabor morango (12g. - USEI TANG)
- Aproximadamente 1/2 caixa de leite condensado (ATÉ DAR PONTO)
7:43 - MASSA BASE DE COCO:
- 1 xícara de leite em pó integral
- 50g. coco ralado
- Aproximadamente 1/2 caixa de leite condensado
- Leite de coco - OPCIONAL
9:30 - MASSA BASE DE NINHO:
- 1 xícara de leite em pó integral
- 1/2 xícara de açúcar refinado ou impalpável (usei o refinado)
- Aproximadamente 1/2 caixa de leite condensado (ATÉ DAR PONTO)
11:15 - MASSA BASE DE CHOCOLATE:
- 1 xícara de leite em pó integral
- 6 à 10 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
- Aproximadamente 1/2 caixa de leite condensado (ATÉ DAR PONTO)
SABORES:
1º PAÇOCA - 3:01
- Amendoim, açúcar ou paçoca para enrolar.
2° BRIGADEIRO - 13:18
- Granulado para enrolar.
3° BEIJINHO - 14:04
- Coco ralado ou açúcar para enrolar.
4° CASADINHO - 14:37
- Açúcar para enrolar.
5° NAPOLITANO - 15:19
- Açúcar para enrolar.
6º BICHO DE PÉ / MORANGO - 16:05
- Açúcar para enrolar.
7º SENSAÇÃO - 16:35
- Açúcar para enrolar.
8° SURPRESA DE UVA - 17:17
- Uvas sem semente (Usei a THOMPSON); Açúcar ou leite em pó para enrolar.
9° NINHO - 18:21
- Leite em pó para enrolar.
10° NINHO COM NUTELLA - 19:00
- Nutella; Leite em pó para enrolar; Saquinho de confeiteiro e bico pitanga.
11° COLORIDO - 20:21
- Corante em gel ou líquido; Leite em pó para enrolar.
12° BOMBOM - 21:51
- Chocolate para banhar.
13° ESPETINHO - 24:38
- Espetinhos para petisco ou palitos; Tacinhas (OPCIONAL).
14° BRIGADEIRO COM NUTELLA - 26:14
- Granulado para enrolar; Saquinho de confeiteiro e bico pitanga.
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