台南鱔魚意麵大戰！精選五家！1400元的奢華鱔魚意麵對決110元的平價鱔魚意麵！台南篇《Joe是要對決S2》Ep254 ft.JOSH【Joeman】

台南作為美食之都，「鱔魚意麵」絕對是不可或缺的經典代表！這次《Joe是要對決》要帶大家深入探索這道極具特色的庶民美食。我們精選五家風格各異的店家，從平價的街邊小吃到歷史悠久的台菜餐廳，體驗不同價位與烹調手法帶來的獨特風味。到底哪一家最能征服味蕾？哪種做法才最能代表正宗台南味？這一集，帶你吃出鱔魚意麵的精髓！

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拍攝器材:Sony FX3、A7S3、ZV-E1
收音器材:RØDE VMP+、RØDE NTG3、RØDE Wireless GO II go2
剪接軟體:Adobe Premiere、Sony Vegas 13

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