ขนมปังใบเตยมะพร้าวอ่อน ราดด้วยน้ำมะพร้าว เทคนิคนวดแป้งนุ่ม 15 นาที คำนวณต้นทุนพร้อมเลือกแพ็กเกจ

. #ขนมปังใบเตยมะพร้าวอ่อน #เทคนิคการนวดมือ #ขนมปังนุ่ม เทคนิคการนวดแป้งด้วยเครื่องสามารถกดดูในลิงก์นี้ได้นะคะ https://youtu.be/y0qB0IK_pTM สนใจคลาสเรียนออนไลน์ ขนมปังอวบ ติดต่อสอบถามรายละเอียด ไอดีไลน์ 0979182864 เพจ ปังอวบ คลาสเรียนออนไลน์ Young coconut pandan bread ขนมปังใบเตยมะพร้าวอ่อน ส่วนประกอบ 1.แป้งขนมปังตราห่าน 250 กรัม 2.แป้งบัวแดง 50 กรัม 3.ยีสต์ 4 กรัม 5.เกลือ 4 กรัม 6.น้ำตาลทราย 45 กรัม 7. นมผงฮอกไกโด 20 กรัม 8.ไข่ไก่เบอร์2 1 ฟอง 9.นำ้ใบเตยปั่น 85 กรัม 10.นมคาร์เนชั่น 90 กรัม 11.เนยสดจืด 25 กรัม ส่วนประกอบซอสมะพร้าว 1.น้ำมะพร้าวน้ำหอม 60 กรัม 2.กะทิอร่อยดี 125 กรัม 3.น้ำตาลทราย 25 กรัม 4.เกลือ 1/4 ช้อนชา 5.แป้งกวนไส้ 17 กรัม แนะนำ การอบขนมปังให้ดูหน้าขนมปังเป็นหลัก ถ้าสีหน้าขนมปังเป็นสีน้ำตาลแล้วแปลว่าปรับเป้นเฉพาะไฟล่างได้เลยนะคะ เพราะเตาอบแต่ละบ้านขนาดไม่เท่ากันระยะเวลาอบก็ไม่เท่ากัน ของมดเตาอบขนาด 45 ลิตร Ingredient 1. 250 g Bread flour 2. 50 g Red lotus flour 3. 4 g salt 5. 4 g Instant yeast 6. 45 g Sugar 7. 20 g Hokkaido milk powder 8. 1 Egg 9. 85 Pandan juice 10. 90 carnation milk 11. 25 g unsalted butter Ingredient coconut sauce 1. 60 g coconut juice 2. 125 g coconut milk 3. 25 g sugar 4. A pinch of salt 5. 17 corn flour #ขนมปังนุ่ม #ขนมปังฮอกไกโด #นวดแป้งด้วยมือ #เทคนิคการนวดมือ #ไส้มะพร้าว #ปังอวบ #สูตรขนมปังนุ่ม #ขนมปังพร้อมคำนวณต้นทุน #youngcoconutpandanbread _________________________________________________ ติดต่องาน คุณมด ปังอวบ FB: www.facebook.com/pungOub Line: 0979182864 Email : [email protected]