МЕДОВЫЙ РУЛЕТ
Вес медовика на выходе 800 гр
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Мёд 150 гр
Сахар 40 гр (2 ст.л без горки)
Сливочное масло 50 гр
Сода 0,5 ч.л
Сметана 70 гр
Яйцо 1 шт
Мука пшеничная 150 гр (7,5 ст.л без горки)
ДЛЯ КРЕМА:
Сметана 300 гр
Крем-сыр 150 гр
Сахарная пудра 80 гр (4 ст.л без горки)
Ванильный ароматизатор 3-5 капель
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 170 ГРАДУСОВ.
КАЖДЫЙ КОРЖ ПО 10 МИНУТ.