⛄️月曜日
00:02①きゃべつのくたくた煮
分量：６人前
保存目安：冷蔵４日間
・キャベツ（１／２）
・マッシュルーム（１０個）
・胡椒（少々）
－Ａ－
・にんにく（２片）
・塩麹（大さじ１）
・醤油（大さじ１）
・水（１００ｍｌ）
01:11②砂肝のチゲ煮
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間
・砂肝（２５０ｇ）
・高菜（６０ｇ）
－Ａ－
・韓国唐辛子（大さじ１）
・甘酒（１３０ｍｌ）
・コチュジャン（大さじ１／２）
・酒（ひとまわし）
・水（５０ｍｌ）
02:27③豚肉と野菜の海老醤炒め
分量：４人前
保存目安：冷蔵５日間
・ピーマン（３個）
・キャベツ（１／４個）
・豚こま肉（２５０ｇ）
・酒（ひとまわし）
－Ａ－
・生姜（１／２片）
・にんにく（１片）
・干しエビ（大さじ１）
－Ｂ－
・オイスターソース（大さじ１）
・豆板醤（大さじ１／２）
・醤油（大さじ１）
⛄️火曜日
04:06①ほうれん草の梅ごま納豆和え
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間
・ほうれん草（２束）
ーAー
・ひきわり納豆（２パック）
・梅干し（２個）
・すりごま（大さじ２）
・醤油（大さじ１/２）
05:50②根菜ときのこのニンニクマヨオープンオムレツ
分量：４人前
保存目安：冷蔵５日間
・蓮根（１３０ｇ）
・しめじ（１株）
・ベーコン（７０ｇ）
・パセリ（適量）
・卵（５個）
－Ａ－
・塩（少々）
・醤油（大さじ１／２）
－Ｂ－
・にんにく（１片）
・マヨネーズ（大さじ４）
08:30③豚肉と根菜のカレー煮込み
分量：６人前
保存目安：冷蔵６日間
・蓮根（１７０ｇ）
・ごぼう（１／２本）
・かぼちゃ（１５０ｇ）
・豚肩ロースブロック肉（３００ｇ）
・レモンの皮（適量）
・塩胡椒（少々）
－Ａ－
・酒（ひとまわし）
・水（１００ｍｌ）
・にんにく（１片）
－Ｂ－
・オイスターソース（大さじ２）
・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ２）
・カレー粉（大さじ１）
⛄️水曜日
10:51①切り干し大根のコールスロー
分量：６人前
保存目安：冷蔵４日間
・切り干し大根（２０ｇ）
・黄パプリカ（１／２個）
・カイワレ大根（１株）
－Ａ－
・塩麹（大さじ１／２）
・マヨネーズ（大さじ３）
12:25②ピリ辛鯖そぼろ
分量：８人前
保存目安：冷蔵６日間
・長ネギ（１本）
・塩鯖フィレ（２切れ）※骨なしタイプを使用してください！
・生姜（１/２片）
・にんにく（１片）
・酒（ひとまわし）
ーAー
・コチュジャン（大さじ１/２）
・醤油（大さじ１）
・みりん（大さじ２）
13:59③白菜のとろとろスパイス煮
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間
・白菜（１／２個）
・青ネギ（適量）
・豚挽肉（２００ｇ）
・水（１００ｍｌ）
・塩（少々）
・花椒（小さじ１）
－Ａ－
・花椒（小さじ１）
・生姜（１片）
－Ｂ－
・醤油（大さじ２）
・塩（２つまみ）
－水溶き片栗粉－
・片栗粉（小さじ２）
・水（小さじ１）
⛄️木曜日
15:47①ケールとカブの爽やかサラダ
分量：８人前
保存目安：冷蔵４日間
・ケール（１５０ｇ）
・カブ（３個）
・塩（少々）
－Ａ－
・レモン果汁（大さじ３）
・はちみつ（大さじ２）
・塩（大さじ１／４）
・オリーブオイル（大さじ１）
・胡椒（少々）
17:44②サクサク玉ねぎ納豆
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間
・玉ねぎ（１個）
・大葉（１０枚）
・納豆（２パック）
・いりごま（大さじ１）
－Ａ－
・酢（大さじ２）
・醤油（大さじ３）
・みりん（大さじ３）
19:03③チーズタッカルビの春巻き
分量：１０本
保存目安：冷蔵３日間・冷凍３週間
・ニラ（１束）
・長ねぎ（１本）
・鶏もも肉（３００ｇ）
・春巻きの皮（１０枚）
・とろけるチーズ（１００ｇ）
・塩（少々）
・酒（ひとまわし）
－Ａ－
・コチュジャン（大さじ１／２）
・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ２）
・にんにく（１片）
・ハチミツ（大さじ１）
⛄️金曜日
22:07①えのきのにんにくレモン塩ダレ漬け
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間
・えのき（１袋）
・胡椒（少々）
ーAー
・にんにく（１片）
・鶏ガラ（大さじ１/４）
・レモン（大さじ２）
ーBー
・水（１００ml）
・片栗粉（小さじ１）
23:15②ホタテ香るポテトサラダ
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間
・玉ねぎ（１個）
・じゃがいも（４個）
・生食用刺身ホタテの貝柱（１００ｇ）
・酒（ひとまわし）
・醤油（大さじ１／２）
・マヨネーズ（大さじ３）
24:37③柔らかすぎる豚テキ
分量：４人前
保存目安：冷蔵４日間
・青梗菜（１束）
・豚ロースブロック肉（３００ｇ）
・塩麹（大さじ１／２）
－Ａ－
・にんにく（２片）
・酒（５０ｍｌ）
・水（１００ｍｌ）
－Ｂ－
・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ３）
－水溶き片栗粉－
・片栗粉（小さじ１）
・水（小さじ２）
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