every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は「真夜中の仕事人」です。
東京・江東区隅田川沿いにあるビルに、深夜たくさんの人の姿が。ここは江戸時代から続く弁当の老舗「日本橋 弁松総本店」の工場なんです。昔ながらの「並六弁当」が人気で、この工場で煮物や玉子焼きなどのおかずをすべて手作りしているんです。各階が「焼き物」や「煮物」「詰め作業」のフロアに分かれ、職人たちが卓越した技術を駆使し、夜を徹して弁当を作ります。朝までに1500個。果たして間に合うのでしょうか？眠らない弁当工場、その深夜の作業に密着しました。
ナレーション：ラルフ 鈴木（日本テレビアナウンサー）
✅0:00 ハイライト
✅0:40 東京・江東区「日本橋 弁松総本店」
✅1:15 一番人気「並六弁当」
✅2:07 大量注文!深夜の工場に密着
✅2:38 深夜に調理開始
✅2:49 卵焼きの職人技
✅4:47 煮物の職人技
✅5:34 時間との戦い
✅6:55 泡で見極める
✅7:47 朝4時ついに仕上げへ
✅9:02 救世主登場
✅10:12 まかないの時間
✅10:58 現在も店は営業中
※メニューや価格は取材時のものです。
(2015年1月12日「news every.」放送より)
※関連動画
https://youtu.be/TxB_cpuXkLE
https://youtu.be/dk8167HQjQo
https://youtu.be/Nu6izbAJ8Qs
https://youtu.be/UV44vEo_Oys
https://youtu.be/nenbck8ytiE
https://youtu.be/zpfMMkt4Zbc
https://youtu.be/qK0eY7sIcwE
https://youtu.be/uDrdePFoKRA
https://youtu.be/nWR8BDq986w
https://youtu.be/L91CsRW1bWQ
https://youtu.be/XW9OmueFcvw
https://youtu.be/yC2ZBxT3ZMs
https://youtu.be/6ghNAuCNDqs
◇メンバーシップ「日テレNEWSクラブ」始まりました
月額290円で所属歴に応じ色が変化しステータスアップしていくバッジ特典や、ライブ配信のチャットで使えるスタンプなどの基本機能が特典となります!!
https://www.youtube.com/channel/UCuTAXTexrhetbOe3zgskJBQ/join
◇日本テレビ報道局のSNS
X https://twitter.com/news24ntv
TikTok https://www.tiktok.com/@ntv.news
Facebook https://www.facebook.com/ntvnews24
Instagram https://www.instagram.com/ntv_news24/?hl=ja
◇【最新ニュース配信中】日テレNEWS
https://news.ntv.co.jp/
#東京 #江東区 #日本橋 #老舗 #弁当 #お弁当 #工場 #職人 #グルメ #日テレ #newsevery #ニュース