大家好 年關近了
有親戚問 過年有沒有大白菜
現在要從種子開始種植的話
在時間上 也太強人所難
但是解決問題的方法 總是比問題還多 有法就可破
直接移植幾棵蚵仔白菜 不採收而種到結球
這蚵仔白菜灑種與移植的影片 再另行交代
而一旁這菠菜是西螺大葉菠菜的品種
如果種植空間小 可以選種這種品種
這種品種很適合家庭種植
他的莖比較長 卻非常細嫩
碰觸到很容易碰斷 但是延伸的葉片卻很大片
利用摘葉反覆採收的方式
細嫩好吃之外 採收也非常方便
而最大的缺點是太細嫩 導致不容易運送
這也是從多種品種嘗試後 最後挑選下來的品種
家庭種植 有長者或小孩都很喜愛的菠菜品種
接下來這算是隱藏版的高麗菜與結頭菜
這樣的種植方式 很貼近自然農法
不是刻意不除草 而是種植期間雨水多
這又靠近環繞水池 以至於土壤非常濕黏
不容易進行除草 除草時也容易將土壤帶起
因此當初 就在兩排中間先挖一條溝槽加強排水
翻鬆土壤立壟 簡單移除大草後 就進行種植
在移植完之後 蓋上防蟲網後
就完全採用放養的方式 連水也沒有澆
而草都長成這樣 當然也就更沒有施肥
單純也是在消化掉菜苗
所以前半部的影片 不是遺失
而是根本沒有拍攝
想要呈現這部影片的原因
也是要說明採用物理防治 防蟲網的效果
當然也算是在挑戰說故事的能力
既然都選擇自己種菜了 藥物考量上
十字花科類 也應該要嘗試看看
一般人會覺得種植十字花科很麻煩
這樣蓋網後 若是一開始有進行場地整理
中間過程 就算不予理會 自然生長也會比現在的狀況好
在幾十天沒下雨 不澆水
雜草掩護下 土壤也不會太乾
而現在進行除草的原因 是因為要下雨了
一直在等待土壤變乾 讓溼黏的狀況消失
在下雨前 若不趁機將這些雜草拔除
土壤又會變得濕黏之外 雜草生長速度也會加快 還長草籽
而這些雜草的掩護下 也讓蚯蚓在下方維持很好的活動力
這溝槽裡 發現不少蚓糞
依據土壤(數學)歸納法 可以得證
通常出現這段話 表示該題結束 (啥梗…)
整理好之後 才想到這裡還有八顆結頭菜
結頭菜目前正進入結球的狀態
感覺有機會趕上過年
而一旁還有八顆高麗菜
靠水池的六顆 則是專業育苗場硬塞給家母
還特別說 是很好吃的品種
目前懷疑可能是雪翠 也要進入包覆的狀態
事實證明 要順利種植十字花科
在前期的防蟲網設置後 也可以很輕鬆
有人心動也想種植了嗎?
就來插播一下 灌溉河道另一側
退休人員初次種菜的成效
這位置原本都是鬼針草
他很有耐心地清理後 陸續建立出菜床
原本是要讓草長出來 再慢慢多清理幾次
跟他建議說 學著跟雜草共存 先種植高大作物
高大作物長高後 因為間距大 要除草也方便
另外 除草後 作物高大 也有壓抑雜草生長的效果
結果 他竟然種的這麼厲害
而初次嘗試種植 就選擇十字花科類
真的是高手 高手 高高手
由於只開始下 很小的毛毛雨
就順道將溝槽進行重建
除了是清理崩落的土壤
也是幫這些作物 幾乎都出現的裸根進行覆土
會出現裸根不只是土壤崩落的原因
也是在反映水的不足 畢竟都沒有澆水
而高麗菜與結頭菜植株比較大
對於水的需求也遠比雜草大
光靠露水 算是很難解渴
所幸 雜草也可以幫忙抵擋日照
而這樣將溝槽挖深與挖寬
除了可以順道清理掉比較粗大的雜草底根
也要把溝槽裡的蚓糞土拿來添肥使用
自然農法 也不是完全都一切順其自然
能提供一點來自自然的幫助 菜總是可以活得更輕鬆
而在下雨前 挖深溝槽 除了方便排水
雨太大時 也方便把蚯蚓引道菜壟上
另外 因為已經進行除草 又都進入結球的狀態
甘蔗酵素與草木灰腐植土 雨後就可以在派上用場
最後就是這樣挖溝後 使用漫淹澆水時會更為方便
畢竟高麗菜結球時 是一層一層由外往內包覆
澆水時得從下方 別在菜心的位置澆水
水包在葉片內 很容易導致內部腐爛
這是種植高麗菜 需要注意的地方
而將結頭菜扶正 可以讓結頭菜長正
整顆的形狀會比較圓 而不會有寬窄不一的狀況
這是個人的想法
另外會出現寬窄不一的狀況
日照可能扮演很關鍵的因素
扶正後 可以發現都倒往右邊
向光性的原因 太陽的軌跡就是在靠右邊的南邊
蓋完網子後 來看一下與雜草共存的狀況
通常不知道要做什麼 或是零散時間
才會去做專心鋤草這件事
而右側的雜草 大概只能做簡單的清理
在過年前 應該是有心無力整理了
由於平時吃的菜 大都以後院為主
前院有不少菜是可以反覆採收
這些的目標 就可以當作年菜使用
盡量讓返鄉的人 吃到爽 算是很有誠意了
而這四季豆 正在開花結豆中
目前還在找可以追種的空間
不過 看到的卻是內部有很高大的雜草
光他的草根就這麼粗
一旁這則是桃太郎番茄
無聊性的又進行扦插
一切就等活了 再找空間移植
至於這已經進行補苗的有24棵青花筍
移植後 還沒進行蓋網
今年感覺葉菜蛾比較少 也就不急
另外左前方這則是搭配蓄水池
陸續種植的誠意年菜
大都是短天期 又可以反覆採收的葉菜類
最後這則是蒜頭的現況
此區塊是使用去年的碎稻梗進行覆蓋
碎稻梗腐化的速度非常快
而中央區的則是用完整稻草進行覆蓋
這則是已經除過一次草
下方土壤有先掩埋水池裡的大萍與黑淤泥
今年為何日前會下田去剪了10袋的碎稻梗
因為選擇先與雜草共存的方式種植
蒜頭除草過程 為了快速 很容易就把稻梗一起拉起來
這沒有覆蓋稻梗 在進入結球時 會有很大的麻煩
結球時 不宜過於潮濕
但是天氣一熱 土壤無法保濕的話
時常澆水 土壤會變得非常硬
因此 除草後 新的碎稻梗會比較容易再回鋪回去
算是事後補救的方式
謝謝收看