2024年3月5日のテレビ中継をアーカイブ!
今回は料理歴50年!富山県から「とやま食の匠」の認定を受けている水口代表が営む氷見の名店「割烹・秀月」へ!
匠の自慢は何と言っても「さしみ定食」!
「土産土法」という「その土地で産まれたものはその土地の方法で
食べること」を大切に「食」と向き合われています。
※場所は「大阪屋ショップ・ハッピータウン店」の目の前です。
▼チャプターメニュー
02:58 さしみ定食（特上）
04:46 氷見牛朴葉焼き定食
06:05 会席二段弁当＆松花堂弁当
【お店情報】
住所）富山県氷見市幸町9-78
電話）0766-74-5941
営業）午前11時30分～午後2時／午後5時30分～9時（完全予約制）
休み）水、日・祝の昼
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