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16. 달걀찜 - 2023 일식조리기능사 실기

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[ 시험시간 : 30분 / 난이도 : 상 ] 달걀찜은 달걀과 가쓰오 국물을 1:2로 섞어 푸딩처럼 매우 부드럽게 만드는 찜 요리 입니다. 달걀찜을 부드럽게 만들기 위해서 뚜껑을 꼭 닫고 중약불에 15분 동안 쪄주세요.🤗 과제에 관련된 질문은 아래에 댓글로 남겨주세요. 🔍 쉽게 찾기 00:00 인트로 00:14 요구사항 및 재료 00:57 조리 방법 14:00 합격 포인트 14:18 조리과정 요약 -------------------------------------------------------------- 조리기능사 실기 및 다양한 요리 컨텐츠를 다룹니다.😉 좋아요❤️, 구독☑️, 알림설정🔔하시면 알찬 영상들 더 만나보실 수 있습니다. :) 휴림 huream - 전문가가 알려주는 제대로 된 일품요리 ✔️ 구독하기 https://bit.ly/subscribe_huream 백금비요리학원 (광주광역시 동구 대의동 39) 상담문의 062)226-5500 ✔️ http://www.kjcook.co.kr/

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