어릴 적부터 부모님이 누에를 키우는 것을 보고 자라
22살 때부터 본격적으로 누에를 키워 평생 누에만 보고 살아...
'천생연분' 아내 도금숙 씨도 결혼 전 친정에서 누에를 키워..
동충하초는 단백질함량이 60.2％에 이르는 고단백 식품
'현재 100g에 16만 원' & 최근에는 태국과 베트남 등 동남아지역에 수출
2000년대에 접어들어 식용 번데기에 대한 수요 폭발적 증가.
지금은 공급량이 절대 부족한 상황.
현재 국내 수요량의 80％를 태양 농장에서 공급.
국산 번데기의 가격이 ㎏당 9만 원, 고가 상품.
특허받은 '번데기 죽'
번데기에서 가장 주목받는 단백질 성분에 주목해 죽을 개발. 특허받았다.
단백질 함량이 20％이고 지방성분도 10％ 정도로 고칼로리 식품
#부자농부 연락처#
영덕누에동충하초태양농장 054-733-5425 / 010-9236-5452
경상북도 영덕군 영해면 318만세길 70-8 831-1번지
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